Bu haber kez okundu.

“KALİTE STANDARDINI BİLMİYORUZ!”
Kalite Danışmanı Haydar Hacıvelioğlu kalitenin her zaman önemli olduğunu,ancak kalitenin değerli olabilmesi için çevresel ve yöresel olarak üretilmiş olan ürünlerin kalite standardı adı altında üretilmesi gerektiğini savundu. Yapılan her türlü üretimlerin ve imalatların tüketiciye kalite standardına uygun bir şekilde üretilmesi ve sevk edilmesi gerektiğine işaret eden Hacıvelioğlu, “Kalite olmadıktan sonra,standarda uygun olmaktan sonra bu düşündürücü ve güvensiz oluyor.Bunu çoğu halkımız bilmiyor.”dedi.

Prosedürlü Firmalara Rağbet

22000 Gıda Güvenliği diye adlandırılan bir standarttan bahseden Giresunlu Kalite Danışmanı Haydar Hacıvelioğlu, bunun  TSE’den de,özel bir şirketten de alınabildiğini belirterek şöyle devcam etti: “22000 Gıda Güvenliği adı altında prosedüre uygun bir şekilde üretim yapan firmaların ürünlerine daha çok rağbet olduğu görülüyor.Ki bende aynı şekilde bunun piyasada ne kadar rant sağladığını yahutta tüketiciler tarafından ne kadar seçici olduğunu görebiliyorum.Ama bunu bilinçli olanlar biliyor.Standartın ne olduğunu çoğu bilmiyor.Bunu özellikle işverenler bizden veya kendi ürettikleri ürünün piyasaya daha makul bir şekilde standarta uygun bir şekilde üretiminin yapılıp ticari amaçla satılması konusunda biraz daha özverili olabiliyor.

Pahalı olan her ürün kalite mi?

Pahalı olan her ürün kalitelidir algısı kesinlikle yanlış.Marka değeri bugün çok öne çıkmış olan ürünler var.Giyim,gıda,ilaç,otomotiv sektörü vs. gibi alanlarda markanın kaliteyle çok bağlantısı var.Günümüzde bazen öyle markalar var ki kendisini bayağı bir aşmış durumda.Özellikle gıda sektörüne  baktığımızda mesela  et ürünlerinde sucuk.Sucuk imalatı yapan bazı firmalar var kendilerini aşmış, el değmeden üretim yapıyorlar.Bazısı da var,merdiven altı diye tabir ettiğimiz yasadışı üretim yapanlar.Siz merdiven altı üretim yapanları gördükçe, ‘Artık ben daha sucuk yemem’ dersiniz.Kendimiz standarta uygun bir şekilde o firmaların istek ve taleplerini karşılamak için çalıştığımız için standartı yerine getirmelerini,karşılığında da bizim de onlara belge sunma şansı tanıyabileceğimizi belirtiyoruz.”şeklinde konuştu.

Avrupa’nın kat kat altındayız!

Avrupa standartlarıyla aynı olmamız gerekirken gerilerde olduğumuzu söyleyen Kalite Danışmanı Hacıvelioğlu sözlerini üzücü bir değerlendirme ile noktaladı. Hacıvelioğlu:

 “Biz halk olarak yada ülke olarak diğer Avrupa ülkelerinin kat kat altındayız.Onlar gibi prosedürlü üretim yapmış olsak belki onların bin kat üzerinde oluruz.Bu seviyelere ulaşmak onları yakalamak içinde bu işin tek sırrı eğitim!Başka hiçbir şey değil.Eğitim seviyemiz düşük maalesef.Bir işi isteyerek yapmak var,birde para kazanayım da nasıl kazanırsam kazanayım zihniyetiyle yapmak var.Kalite uygulanırsa yaşanır derler. Biz bu mantıkla hareket etmek durumundayız.”dedi.
SEDAT KARAKAYA

TAKA

İlgili Galeriler
Avatar
Adınız
Email
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner133

banner132