Editör: TE Bilisim
GIDA SAHTECİLERİ İŞ BAŞINDA
Gıda sahtecilerine karşı sürdürülen mücadele devam ederken; yeni hileler ortaya çıkıyor. Son olarak da tavuktan yapıldığını sandığımız nugget, köfte, dürüm, sosis ve salam gibi işlenmiş ürünlere kemik, kemik zarı, kan ve sakatat karıştı. Türkiye Yem
Gıda sahtecilerine karşı sürdürülen mücadele devam ederken; yeni hileler ortaya çıkıyor.
Son olarak da tavuktan yapıldığını sandığımız nugget, köfte, dürüm, sosis ve salam gibi işlenmiş ürünlere kemik, kemik zarı, kan ve sakatat karıştı.
Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Trakya Sorumlusu, Gıda Mühendisi Selim Sücüllü, çarpıcı açıklamalarda bulundu: "Bazı firmalar, tavuğun piyasa değeri olan ürünleri alındıktan sonra kalan, kemik, kemik zarı gibi kısımları öğütüyor. Kemikleri unlaştırıyor. Kemikle birlikte tavuğun kanı da ürüne karışıyor. Bunlardan mekanik kıyma elde ediyorlar. Rengi de tavuk etine benzesin diye pembemsi gıda boyası ile boyanıp, piyasaya sürülüyor."
Bakteri yuvası
Atık parçalarda aşırı bakteri olduğunu, bunun için de ürünlerin işlenmeden önce amonyak ve türevleri ile yıkandığını söyleyen Sücüllü, "Bu şekilde sağlığımızla oynanıyor" dedi.
Karaciğer iflas ediyor
Üzeri bakteri toplayan ürünler amonyakla yıkanıyor. Bu da karaciğerde birikme yapıp, zamanla işlevini yitirmesine yol açıyor.
Yorumlar
Çok Okunanlar
Trabzonspor'un Efsane Forveti Geri Mi Dönüyor: İsmi İlk Sıraya Yazıldı...
Trabzonspor Yeni Sezonun İlk Transferini Resmen Bitirdi: Yıldız İsim Geliyor!
Trabzonspor, Fenerbahçe'yi Resmi Olarak Şampiyonluktan Etti: Artık Şampiyon Olamaz
Trabzonspor, Sürpriz Bir Golcü Transferi Açıkladı: Bu İsmi Kimse Beklemiyordu
Emekliye rekorun rekoru: Bir banka bu promosyonu vereceğini açıkladı
Taraftarların unutamadığı yıldız Trabzonspor'a geri mi dönüyor?: Geri Sayım Başladı!