DİYETTE HİÇ YAĞ TÜKETMEMEK: Kilo vermeye çalışırken yağı tamamen sıfırlamak doğru değildir. Yağlar vücutta çeşitli işlevlere sahip besin ögeleridir. Vücudun işlevlerini yerine getirebilmesi için kaliteli yağlar tüketmek gerekir. Yağ tüketmemek metabolizmayı yavaşlatan, kilo vermeyi engelleyen bir durumdur. Ayrıca yağda eriyen vitaminlerin emilip vücutta kullanılmasını sağlar. Bunların yanı sıra yeteri miktarda tüketilen yağ tokluk hissi sağlar. Yani günlük vücudumuza aldığımız karbonhidrat ve proteinin yanında yeterli miktarda yağ da almak gerekir. Unutmayın yağı yağla eritiriz. Kilo vermek istiyorsak yağ tüketmek zorundayız. Yemeklerinize az miktarlarda eklediğiniz yağ dışında yağı tüketmenin en iyi yollarından biri haftada 2-3 defa balık ve cevizdir.https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
POPÜLER DİYETLERE UYUP PROTEİN AĞIRLIKLI BESLENMEK:Protein sindirimi yavaş olan bir besin ögesidir. Sindirimi yavaş olduğu için tokluk hissini artırır ve sindirilirken fazla enerji harcatır. Bunlara bağlı olarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Ancak aşırı tüketilmesi sonucu vücutta çeşitli anormalliklere yol açar. Proteinli besinler doymuş yağ içerdiğinden aşırı tüketiminde kalp damar hastalıklarına neden olur. Fazla tüketiminde böbreklere aşırı yük bindiğinden böbrek hastalıklarına davetiye çıkartır. Fazla protein idrarla kalsiyum atımına neden olur. Lif tüketimi azaldığından kabızlık problemleri görülür.https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
KİLO ALDIRMAYACAĞI DÜŞÜNCESİYLE LİGHT ÜRÜNLERDEN SIKÇA TÜKETMEK: herkeste yanlış bir algı var ‘light ürünler sıfır kalori’. Böyle bir durum söz konusu değildir. Öncelikle bu algıyı düzeltmek gerekir. Lihgt yağı ve şekeri azaltarak kalorisi azalmış demektir. Lif içeriği yüksek olduğu için tokluk hissi verecektir ancak light ürünlerin tüketimine de dikkat edilmelidir. Fazla yediğimiz her şeyin zarar vermesi gibi light ürünlerinde fazlası zarar verir. Örneğin ara öğün için tercih edilen light krakerler; tüketiminde bir sakınsa yoktur ancak nasıl olsa light, kalorisi daha az diye bir oturuşta 1-2 paket bitirmenin yararından çok zararı olacaktır.https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
SADECE SEBZE VE MEYVE SULARIYLA ZAYIFLAMAK: binlerce güzel yiyeceğin olduğu hayatta kendinize işkence edip sebze ve meyve suları mı içiyorsunuz? Asla bu hataya düşmeyin. Diyette bizim en önemli şeylerden biri besin çeşitliliği. Bu sularla kilo verirsiniz ancak bunun tek nedeni alamadığınız kalori ve besin ögesidir. Yeteri kadar protein, yağ, posa almamanızdan kaynaklı kalp damar hastalıkları, böbrek hastalıkları, bağışıklık sisteminin çökmesi, yeme bozuklukları gibi birçok hastalıkla karşı karşıya kalırsınız. Sağlığınızı önce kendiniz düşünün. Hızlı kilo vermek için sağlığınızdan olmayın.https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
EKMEĞİ BESLENME PROGRAMINDAN ÇIKARMAK: Sofraların vazgeçilmezidir ekmek. Hele ki bizim ülkemizde… Her gün televizyonlarda boy gösteren sizin sağlığınızı düşünmeyen insanlara kulak asmayın. Ekmeksiz beslenerek kilo verildiği zaman ne yazık ki işin sağlık boyutu tehlikeye giriyor. Kalp damar hastalıkları, böbrek hastalıkları, diyabeti yeme davranış bozuklukları, karaciğer hastalıkları gibi birçok sağlık sorunuyla karşı karşıya kalma riski artıyor. Ekmek iştah kontrolü yapmanızı sağlar. Tokluk hiisi sağlar ve kan şekerinizi dengeler. Ekmek kilo aldırmaz aksine yağ oranınızı azaltır ve kilo vermenize yardımcı olur. Metabolizma hızınızın düşmesini engeller. Tabi ki ekmek tüketirken dikkat etmek gerekir. Beyaz ekmek yerine tam buğday, tam tahıl gibi yararlı ekmek tüketmek gerekir. Porsiyon kontrolünü de unutmamak gerek. Aşırı tüketim yerine her öğünde tüketilecek 2 ince dilim ekmek bizim sağlığımızı korumamıza yardımcı olur. Ekmeksiz doyduğunu hissetmeyen bir topluma ekmek yemeyin demek ne kadar doğru tartışılır. Sağlıklı ve kalıcı zayıflamak istiyorsanız ekmeksiz diyet olmaz! https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
UZUN SÜRELİ AÇ KALMAK: Kiloları uzun zamanlarda alırken verme işleminin göz açıp kapayıncaya kadar olmasını istiyoruz. Bu yolda da ilk hatayı kendinizi tamamen aç bırakarak yapıyorsunuz. Hiç beslenmemek ya da tek öğün beslenmek metabolizmanızı yavaşlatır. Vücuda yeterli miktarda besin ögesi girmediği için bir süre sonra bağışıklık sistemi çöker ve kendinize geri dönüşümsüz zararlar verirsiniz. Evet tartıda ağırlığın git gide azaldığını görürüz bu şekilde ancak giden kilo mu?https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
AKŞAM 18.00’DAN SONRA BİR ŞEY YEMEMEK: “Kız akşam 6’dan sonra ağzıma su bile sürmedim.” Bu cümleyi pek çok kişide duymuşsunuzdur. Evet 20.00 de uyuyan bir insansanız bu hareket doğru! Ancak 23.00-00.00 de uyuyorsanız vücudunuzu aç bırakıyorsunuz. Hem de 5-6 saat. Bu etkinlik doğru değildir. 18.00 de yediğiniz bir akşam yemeğinden sonra bir ara öğün yaparak kilo almış değil metabolizmanıza hız katmış olursunuz.
HER GÜN TARTILMAK: diyete başladığınız ilk gün tartılamaya da mı başlıyorsunuz? Gün içinde bile kilonuz ödeme, kabızlığa göre değişkenlik gösterir. Her gördüğünüz değişken durum moralinizi bozar ve diyet motivasyonunuzu azaltır. Bunun için haftada bir kez, sabah aç karnına, tuvalete çıkmış bir şekilde ince kıyafetlerle tartılmak en doğru sonucu verecektir.
AÇ KARNINA ALIŞVERİŞE ÇIKMAK: “ Aç tavuk kendini darı ambarında zanneder. “ aç karnına çıktığınız alışverişlerde yemeyecek olduğunuz malzemeleri bile alırsınız. Hatta diyet yaparken evinizden uzaklaştırdığınız abur cuburları bile. Bu nedenle asla aç karnına alışverişe çıkmayın!
ETİKET OKUMAMAK: Marketten aldığınız ürünlerin masum olduğunu düşünebilirsiniz. Ancak mutlaka etiket okumalısınız. Size masum gelen kalorisi düşük görünen ürünlerde eklenti şeker, yüksek yağ ya da kolesterol olabilir. Market raflarında dolanırken ilginizi renkli paketler değil, besin etiketleri çeksin!
KARARLI DAVRANMAMAK: Pazartesi başlayıp Salı diyeti bırakmayın. Diyete başkasını mutlu etmek için değil kendi isteğinizi mutlu etmek için başlayın bu şekilde daha kararlı ve istikrarlı davranırsınız. Ve kadınların korkulu rüyaları, diyetsiz gelmenin tek şart olduğu yer günler. Güne gidiyorum diyeti bozdum mottosundan uzaklaşın. Kendinize limit koyun. Sağlıklı olduğunu düşündüğünüz yiyecekleri, salataları tabağınıza alın. Sizi en çok siz sevin!
AŞIRI KAFEİN ALMAK: Tok tutuyor, açlık hissini unutturuyor düşüncesiyle vücudunuza fazladan kafein almayın! Fazla kafein karaciğerinizi yorar. Aynı zamanda diüretik (idrar söktürücü) özelliğinden dolayı vücutta su kaybına neden olur.
HIZLI YEMEK YEMEK: Nasıl ki arkadaşınızla alışverişe gidecekken ondan haber almadan evden çıkmazsınız beyinle mide de aynı. Bizim mesajlaşmalarımız gibi beyin ve mide arasında da sinyal iletimi vardır. Bu iletim yemeğe başladıktan 15-20 dakika sonra gerçekleşir. Siz yemeğe başladıktan 20 dakika sonra mide beyne doygunluk hissi verir. Ancak hızlı yemek yediğinizde size sinyal gelene kadar çoktan bir sürü şey yemiş olursunuz. Aynı zamanda çiğneme olayına çok da girmediğiniz için hızlıca kilo alırsınız. Bunları engellemek için yemekte başka bir işle uğraşmamak, lokmaları küçültmek gerekir. Unutma hızlı yemek mide kanseri riskini 5 kat artırır.https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
KAHVALTI YAPMAMAK: Şair ne demiş “Kahvaltının mutlulukla ilgisi olmalı”. Kahvaltı başımızın tacı, olmazsa olmazımız olmalıdır. Kalori tasarrufu ya da erken kalkamama gibi nedenler dolayı en çok atlanan öğündür. Ancak diyetlerde olsun günlük hayatta olsun yapılan en büyük hatadır. Vücudun tüm fonksiyonlarını yerine getirmesi için uyandıktan kısa süre sonra kahvaltı yapmak şart!https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
GÜNDE 1-2 ÖĞÜN BESLENMEK: Yeterli ve dengeli beslenmenin ilk şartını 6 öğün (3 ana 3 ara) olduğunu önceki yazılarımda konuşmuştuk. 6 öğün beslenmek size fazladan kalori aldırmaz. Daha sık beslendiğinizden dolayı daha tok olmanızı sağlar. Böylece bir sonraki öğünde aşırı yemeyi engeller. 2 öğün beslendiğinizde yediğiniz yemekten daha azını yersiniz. Bu nedenle az az, sık sık tabiri kilo verme diyetinde de alma diyetinde de vazgeçilmez bir unsurdur.
POPÜLER DİYETLERİ, BAŞKASININ DİYETİNİ YAPMAK: Devir teknoloji devri. Artık her şeye internetten ulaşır olduk. Karnımız ağrısa internetten hastalık bakıp teşhis koyma noktasına geldik! Diyette de böyle fazla kilo aldığınızı düşündüğünüzde diyetisyenden yardım almak yerine arama motoruna yazdığınızda karşınıza çıkan diyetleri yapar oldunuz. Bu hataya düşmeyin. Özellikle popüler diyetlerin birçok geri dönüşü olmayan hastalığa neden olduğunu unutmayın. Diyet kişiye özeldir. Sizin diyetiniz sizin için özel olarak hesaplanmış sizin yaşantınıza ve metabolizmanıza uygun olarak hazırlanmıştır. Başkasının eşyalarını kullanmadığınız gibi başkasının diyetini de uygulamayın. Yazının devamı pazartesi günü bizden ayrılmayın! Sağlıklı haftalar dilerim.
Beni Intagram’dan da takip edebilirsiniz.https://www.instagram.com/dyt_sumeyye/
Diyetisyen Sümeyye YAZICI
Editör: TE Bilisim
