9 LİRA HAKKIDIR DİYORLAR
İlçenin Avutmuş Mahallesi'nde yaşayan Hikmet Şirin, " Kızılcık hasadı güzel geçti. Çok şükür fiyatlar da iyiydi. Biraz daha fiyat uygulaması olsa mesela 9 lira hakkıdır. Kolay toplanmıyor. Şerbetinden reçeline, pekmezinden marmelatına kadar kızılcığın bir şifa deposu olduğunu herkes biliyor. Sadece Türkiye değil dünya ülkesi bu meyve nelere faydalı çok iyi biliyor. Bizim mahalle olarak geçimimiz sadece bundan" dedi.
“BİZE GÖRE İYİ GEÇTİ”
Hikmet Şirin'in eşi Muhlise Şirin' de bu meyvenin fındık hasat dönemine denk geldiğine işaret ederek, " Bu yıl bir işçi ile hasadımızı yaptık, sezonu yoğun geçirdik. Toplanması aynen zeytin gibi silkeleme yöntemi ile toplanıyor. Ancak elde topladığımız da oluyor. Yakın zamana kadar 3 TL olan Kızılcık bu yıl 6 ile 8 liradan satıldı. Bereket versin bunu da kabul ediyoruz bize göre iyi geçti" diye konuştu.
Son olarak elle ve motor yöntemi ile yaprak ve çöplerinden temizlenen kızılcıklar kurutulmadan satılıyor.
SEDAT KARAKAYA
