Hamsiköy sütlacı nasıl yapılır?
Malzemeler:
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı tuz
• Fındık
Öncelikle sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
Süt kaynarken başka bir tencereye pirinç ve 1.5 su bardağı suyu ekleyip ocağa alın.
İyice yumuşayan pirinçleri kaynayan süte ilave edin.
Pirinçlerin ardından şekeri süte ilave edip kaynamaya bırakın.
Süt kaynarken yumurtanın sarısını bir kaseye alın.
Yumurta sarısının içerisine un ve tuzu alıp karıştırın.
Hazırlanan karışımı süte ekleyip karıştırın.
10 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Ocaktan aldığınız sütlacın içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.
Toprak kaselere sütlacı bölüştürün.
Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin.
Kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye soğuk su doldurun.
Sütlaçları fırına sürün.
Sütlaçların üzeri kızarınca fırından çıkarın.
Tatlı soğuduğunda bolca çekilmiş fındık ile süsleyip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
HAMSİKÖY SÜTLACI NASIL YAPILIR?
Trabzon'un dillere destan Hamsiköy sütlacını evlerinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte, merak ettiğiniz "Hamsiköy sütlacı nasıl yapılır?" sorusunun cevabı...
Editör: TE Bilisim
Yorumlar
Çok Okunanlar
Fenerbahçeli yorumcu Ferudun Niğdelioğlu açıkladı; İrfancan ile ilgili görüntüler var!
Trabzonspor, Bu 3 Bomba Transferi İle Yeni Sezona Hazırlandı: Transfer Adımları Atıldı
Trabzonspor, Yerli Oyuncu Kalitesini Artırmaya Odaklanıyor
Mislav Orsic, Trabzonspor'un Kader Maçında Forma Şansı Arıyor!
Trabzonspor Sosyal Medya Hakaretlerine Hukuki Mücadele Başlattı
Yusuf Yazıcı, Süper Lig Devine Transfer Oluyor: Trabzonspor'un eski oyuncusu tekrar...