Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan düzenleme ile bugünden itibaren “şekersiz” ifadesinin içecek ambalajlarında yer alması yasaklandı. Şeker ya da tatlandırıcı içeren ürünlerin “şekersiz” etiketiyle satılması, artık mevzuata aykırı kabul edilecek. Bakanlık, bu uygulamanın tüketicilerin yanıltılmasını engellemek, özellikle diyabet hastaları ve diyet yapan bireyleri korumak amacıyla hayata geçirildiğini duyurdu. Yeni düzenleme kapsamında, tatlandırıcı içeren ürünlerin ambalajında “tatlandırıcı içerir” ibaresinin açıkça belirtilmesi zorunlu hale getirildi.
Şekersiz Etiketi Neden Yasaklandı?
Gıdalarda “şekersiz” ifadesinin yanlış kullanımı son dönemde tartışma konusu olmuştu. Hurma, agave şurubu, pekmez gibi doğal şeker içeren ya da yapay tatlandırıcı eklenmiş ürünlerde dahi “şekersiz” ibaresinin kullanılması, özellikle şeker hastalarını ve düşük kalorili ürün arayan tüketicileri yanılttığı gerekçesiyle eleştiriliyordu. Bu kapsamda, Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde değişikliğe gidilerek bu tür ürünlerin etiketlerinde artık “şekersiz” ifadesi yer alamayacak.
Tatlandırıcı Kullanan Ürünlere Etiket Zorunluluğu
Yeni düzenlemeye göre, ürünlerde ister doğal ister yapay olsun tatlandırıcı kullanıldıysa, ambalaj üzerinde “tatlandırıcı içerir” ibaresi açık ve net bir şekilde yazılmak zorunda. Ayrıca bu ifade, etiketin görünür bir yerinde ve diğer yazılardan farklı renkte veya yazı stiliyle belirtilmeli. Kalorisiz olduğu için diyet yapanların sıkça tercih ettiği birçok ürün de bu kapsamda artık “şekersiz” etiketiyle satılamayacak.
Market Raflarında Büyük Değişim Bekleniyor
Bugün itibarıyla yürürlüğe giren yasak, market raflarındaki birçok içeceğin etiketlerinde değişikliğe gidilmesini zorunlu kılıyor. Ancak sektör temsilcileri, bazı markaların hâlâ eski etiketleri kullandığını belirtiyor. Bakanlık, bu konuda denetimlerin sıkılaştırılacağını ve mevzuata aykırı ürünlerin tespit edilmesi durumunda gerekli yaptırımların uygulanacağını açıkladı. Firmaların, tüketici güvenini zedelememek adına yeni etiketleme kurallarına hızlıca uyum sağlaması bekleniyor.
