Bakanlık İfşa Listesini Güncelledi: Salamda Domuz Eti, Baharatta Yasaklı Boya
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için sürdürdüğü denetimler kapsamında ifşa listesini güncelledi. Bakanlık, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları kamuoyuna açıklarken, son liste gıda güvenliği konusundaki kaygıları yeniden gündeme taşıdı.
Salamda Domuz Eti Tespit Edildi
Son denetimlerde en dikkat çekici bulgulardan biri, “dana eti” adı altında satılan bazı salam ürünlerinde domuz eti bulunması oldu. Bakanlık, bunun hem tüketiciyi yanıltmak hem de dini hassasiyetleri hiçe saymak anlamına geldiğini belirtti. Ayrıca, bu durumun gıda güvenliği açısından da ciddi bir risk oluşturduğuna dikkat çekildi.
Baharatta Yasaklı Boya Kullanımı
Bakanlığın yayımladığı listede, bazı baharatlarda gıda üretiminde kullanılmasına izin verilmeyen sentetik boyalar tespit edildi. Bu boyaların uzun vadede insan sağlığına zarar verebileceği, özellikle de karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceği uzmanlarca dile getiriliyor.
Kıymada Sakatat Hilesi
Denetimlerde ayrıca, tüketicilere “saf kıyma” olarak satılan bazı ürünlerde sakatat kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum hem hijyen koşullarının ihlali hem de tüketiciyi aldatma olarak değerlendirildi. Bakanlık, firmalar hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını duyurdu.
Bakanlıktan Uyarı: Etiketleri Kontrol Edin
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşlara alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle okumaları ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaları çağrısında bulundu. Yetkililer, denetimlerin aralıksız süreceğini ve benzer ihlallerin tespit edilmesi halinde ifşa listelerinin güncellenmeye devam edeceğini bildirdi.
