Aşağıdaki tablo, bugün için serbest piyasada ortalama oluşan fiyat aralığını göstermektedir:
Bugünkü Fındık Fiyatları (TL/kg)
İl / Bölge / Kalite Fiyat (TL/kg)
Ordu – Levant 280 TL
Giresun – Giresun Kalite 285 TL
Trabzon – Karışık Kalite 278 TL
Sakarya – Levant 276 TL
Düzce – Sivri Kalite 274 TL
Bu fiyatlar gün içinde değişiklik gösterebilir. Piyasadaki hareketlilik hem tüccarı hem üreticiyi hızlı kararlar almaya itiyor.
Fiyat Artışının Ardındaki Nedenler
Arz Dengesindeki Oynaklık
Son haftalarda hava koşullarının hasarlı ürün miktarını artırması, kaliteli ürünün azalmasına ve fiyatların yukarı yönlü hareket etmesine neden oluyor.
Talep Baskısı
İç piyasada çikolata ve işlenmiş ürün talebinin artması, fındığa olan ihtiyacı yükseltti. Bu da özellikle yüksek kalite ürünlerde fiyatı yukarı çekti.
Üreticinin Satışı Bekletmesi
Bazı üreticiler fiyatların daha da yükseleceğini düşünerek elindeki ürünü piyasaya sürmemeyi tercih ediyor. Bu durum arzı daraltarak fiyat artışını tetikliyor.
Üretici ve Tüccar İçin Ne Anlama Geliyor?
Üretici İçin
Bugün açıklanan fiyatlar, elinde kaliteli ürün bulunan üreticiler için önemli bir fırsat anlamı taşıyor. Ancak fiyatların seyri hâlâ belirsiz olduğu için acele karar vermek yerine günü takip etmek daha mantıklı olabilir.
Tüccar İçin
Tüccarlar açısından bugünkü fiyatlar, özellikle büyük alım yapacaklar için ciddi maliyet hesabı oluşturuyor. Fiyatlardaki sert dalgalanmalar uzun vadeli planların yeniden gözden geçirilmesini gerektiriyor.
Piyasanın Genel Görünümü
Dalgalanmanın birkaç gün daha sürmesi bekleniyor. Bu nedenle hem alıcıların hem üreticilerin piyasa seyrini dikkatle izlemesi gerekiyor.
