20. Gün Ramazan İftar Menüsü: Püf Noktalarıyla Beraber Bomba Tarifler...

🥣 1. Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası – Hafif ve Doyurucu Bir Başlangıç Yoğurt bazlı, nohut ve erişteyle zenginleştirilen yayla çorbası, iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Hem hafif hem de doyurucu yapısıyla, mideyi yormadan rahat bir başlangıç yapmanızı sağlar. ⏳ Hazırlık Süresi: 30 dakika 🔥 Pişirme Süresi: 25 dakika 📌 Malzemeler: Yoğurt, un ve yumurta Nohut Erişte Nane ve tereyağı 👉 Püf Noktası: Çorbanın kesilmemesi için yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın.

🍗 2. Tavuklu Zade Kebabı – Şık Sunumlu, Pratik ve Lezzetli Ana Yemek Tavuk, sebzeler ve baharatlarla harmanlanmış bu enfes kebap, fırında pişirilerek hem hafif hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Davet sofralarına uygun porsiyonluk sunumuyla öne çıkan bu tarif, iftar sofranızın yıldızı olacak! ⏳ Hazırlık Süresi: 40 dakika 🔥 Pişirme Süresi: 35 dakika 📌 Malzemeler: Tavuk göğsü veya but Patates, havuç, soğan Salça ve baharatlar Tereyağı 👉 Püf Noktası: Tavuğu fırına vermeden önce birkaç saat marine ederseniz daha yumuşak ve lezzetli olur.

🍚 3. Buğday Pilavı – Doyurucu ve Besleyici Bir Tamamlayıcı Protein açısından zengin buğday pilavı, sebzelerle harmanlanarak besleyici ve doyurucu bir yan yemek haline geliyor. Glisemik indeksi düşük olan buğday, kan şekerini dengede tutarak uzun süre tok kalmanızı sağlar. ⏳ Hazırlık Süresi: 20 dakika 🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika 📌 Malzemeler: Aşurelik buğday Soğan, sarımsak Tereyağı Tavuk suyu 👉 Püf Noktası: Daha lezzetli bir pilav için buğdayları bir gece önceden suda bekletin.

🥗 4. Gavurdağı Salatası – Kebap Sofralarının Vazgeçilmezi Gaziantep mutfağından nefiss bir lezzet! Gavurdağı salatası, bol domates, ceviz, sumak ve nar ekşisiyle tatlandırılarak, et yemeklerinin en iyi eşlikçilerinden biri oluyor. ⏳ Hazırlık Süresi: 15 dakika 📌 Malzemeler: Domates, salatalık, biber Bolca ceviz içi Nar ekşisi ve sumak Zeytinyağı 👉 Püf Noktası: Salatanızı iftardan hemen önce hazırlarsanız sebzeler tazeliğini korur.

🍫 5. Soğuk Baklava – Hafif ve Sütlü Bir Tatlı Keyfi Son yılların en popüler tatlılarından biri olan soğuk baklava, sütlü nuriye kıvamında olup çikolata ve kakao ile mükemmel bir tatlı deneyimi sunuyor. ⏳ Hazırlık Süresi: 45 dakika 🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika 📌 Malzemeler: Baklavalık yufka Tereyağı ve süt Kakao ve çikolata parçacıkları 👉 Püf Noktası: Baklava şerbetini sütlü yaparak, daha hafif bir tatlı elde edebilirsiniz.

🥖 6. Sütlü Ramazan Pidesi – Yumuşacık ve Lezzetli Bir Tamamlayıcı Klasik ramazan pidesinin daha da yumuşak ve lezzetli hale getirilmiş versiyonu! Sütlü harcı sayesinde içi puf puf, dışı nar gibi kızaran pide, sofranızı tamamlayacak en güzel eşlikçilerden biri olacak. ⏳ Hazırlık Süresi: 90 dakika 🔥 Pişirme Süresi: 20 dakika 📌 Malzemeler: Un, maya ve süt Zeytinyağı Susam ve çörek otu 👉 Püf Noktası: Hamuru iyice yoğurup mayalanma süresine dikkat ederseniz, fırından yumuşacık bir pide çıkarabilirsiniz.

RAMAZAN’DA SAĞLIKLI VE LEZZETLİ BİR MENÜ İÇİN… İftar sofralarınızı sağlıklı ve doyurucu yemeklerle zenginleştirmek için bu menüyü uygulayabilirsiniz. Ayrıca, alternatif etli, tavuklu veya sebzeli yemeklerden oluşan diğer günlük menülerle de sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz.

Sevdiklerinizle bu menüyü paylaşarak onlara da ilham verebilirsiniz!

💡 Afiyet olsun!