Ramazan’ın 11. Gününe Özel İftar Menüsü: Sadece 165 Dakikada Harika İftar Menüsü...

1. Havuç Çorbası – Besleyici ve Hafif Bir Başlangıç Havuç, soğan ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu çorba, vitamin ve lezzeti bir arada sunuyor. Özellikle çocukların da severek içeceği hafif ve sağlıklı bir çorba. Hazırlık Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Porsiyon: 4 kişilik Malzemeler: 3 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 1 litre su Karabiber, tuz Üzeri için: Dereotu Servis Önerisi: Üzerine dereotu serpiştirerek ve yanında kızarmış ekmek ile servis edin.

2. Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna – Klasik Lezzet Beşamel sos ve kıyma harcı ile fırında pişirilen bu makarna, tek başına bile doyurucu bir ana yemek alternatifi sunuyor. Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 40 dakika Porsiyon: 4 kişilik Malzemeler: Yarım paket fırın makarna 150 gr kıyma 1 adet soğan, sarımsak, domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Rendelenmiş kaşar peyniri Lezzet Tüyosu: Fırından çıkmadan 5 dakika önce üzerine biraz daha kaşar peyniri ekleyerek ekstra lezzet kazandırabilirsiniz.

3. Cevizli Zeytin Salatası – Hafif ve Sağlıklı Yeşil zeytin ve ceviz uyumuyla hazırlanan bu salata, Ramazan sofraları için mükemmel bir tamamlayıcı. Hazırlık Süresi: 15 dakika Porsiyon: 4 kişilik Malzemeler: 2 su bardağı yeşil zeytin 1 su bardağı ceviz 1 adet domates, kapya biber 2 sap taze soğan Maydanoz Servis Önerisi: Üzerine nar ekşisi ve sumak ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

4. Vişne Suyu – Ev Yapımı Serinletici Lezzet Hazır içeceklerden uzak durup, doğal ve ferahlatıcı bir içecek hazırlamak istiyorsanız, vişne suyu tam size göre. Hazırlık Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Porsiyon: 5 kişilik Malzemeler: 500 gr vişne 1,5 litre su 1 su bardağı şeker Yarım limon suyu Lezzet Tüyosu: Soğuduktan sonra içine birkaç nane yaprağı ekleyerek daha ferah bir içim sağlayabilirsiniz.

5. Mercan Kebabı – Tavuk Kıymasıyla Hafif ve Lezzetli Tavuk kıyması ve kuyruk yağı ile hazırlanan Mercan kebabı, dışı çıtır içi yumuşak yapısıyla enfes bir ana yemek alternatifi sunuyor. Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika Porsiyon: 18 adet Malzemeler: 500 gr tavuk kıyması 100 gr kuyruk yağı 1 adet kapya biber, soğan 3 yemek kaşığı galeta unu Kimyon, karabiber, kekik Servis Önerisi: Yanında közlenmiş sebzeler ve lavaş ile sunarak kebap keyfini artırabilirsiniz.

6. Soğuk Baklava Tadında Güllaç – Hafif ve Çikolatalı Tatlı Klasik güllaca yeni bir dokunuş ekleyerek, çikolata ile enfes bir lezzet deneyimi sunan bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hazırlık Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika Porsiyon: 10 kişilik Malzemeler: 10 adet güllaç yaprağı 1,5 litre süt 1,5 su bardağı şeker 1 paket krem şanti Vanilya Bitter çikolata, nesquik tozu Lezzet Tüyosu: Servisten önce buzdolabında 2 saat dinlendirerek daha iyi kıvam almasını sağlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN Ramazan’ın 11. gününe özel hazırladığımız bu menü, hem hafif hem de lezzet dolu.

Geleneksel tatları modern dokunuşlarla buluşturan bu iftar sofrası, hem damak zevkinize hitap edecek hem de iftarınızı keyifli hale getirecek. Hayırlı iftarlar.