Hamsi 50 TL’ye Düştü, Balık Pazarı Hareketlendi
Edirne’de hamsi fiyatları adeta dip yaptı. Sezonun ilk aylarında kilogramı 400 liraya kadar çıkan hamsi, son günlerde 50 liradan satılmaya başlandı. Ramazan ayında artan bolluk ve kar yağışının etkisiyle tezgahlar bereketlenirken, vatandaşlar balık pazarına akın etti. Fiyatlardaki düşüş hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldürdü.
“Bu Yıl İlk Kez 50 TL’yi Gördük”
Edirne Balık Pazarı esnafından Yusuf Çimen, sezonun yüksek fiyatlarla başladığını hatırlatarak, hamsinin daha önce 400 lira seviyelerine kadar çıktığını söyledi.
Çimen, “100 lira seviyelerini görmüştük ama bu yıl ilk kez 50 liraya kadar düştü. Ramazan ayında güzel bir bolluk var. Bu kadar yoğunluk beklemiyorduk, rağbet oldukça fazla” dedi. Uygun fiyatın vatandaşın alım iştahını artırdığını belirten esnaf, tezgah önlerinde zaman zaman kuyruk oluştuğunu aktardı.
Kar Yağışı Bolluğu Artırdı
Esnafa göre kar yağışı ve denizin dengesini bulması hamsi bolluğunu artırdı. Tezgahlara bugün yaklaşık 2 ton balık geldiğini ifade eden Çimen, ürünün yarısının kısa sürede tükendiğini söyledi.
“Bu gidişle akşam saatlerini göremeyiz” diyen esnaf, fiyatların düşmesiyle satışların ciddi şekilde arttığını belirtti. Vatandaşların kilo kilo hamsi aldığı, bazı ailelerin birkaç kilogram birden satın aldığı görüldü.
Ramazan Sofralarında Hamsi Bereketi
Ramazan ayında balığa olan ilginin arttığını ifade eden satıcılar, uygun fiyatın sofralara da yansıdığını söyledi. Sezon başındaki yüksek fiyatlar nedeniyle alım yapmakta zorlanan tüketiciler, 50 TL’lik etiketle birlikte yeniden balık tezgahlarına yöneldi.