Köprübaşı’nın yetiştirmiş olduğu saygın ve bilge kişilerden biriydi Aslan Aksoy… O, ömrünü Köprübaşı için, Köprübaşı’nda geçiren ve bu ilçeye katkıda bulunmak için gayret eden bir insandı. Uzun yıllar bu küçük ilçede ticaretle uğraştı. Kitap ve kırtasiye işleriyle meşgul oldu. Onun için kendisini daha çok “Kitapçı Aslan” olarak tanırlardı.
Bunun dışında demir ve ahşap el sanatlarının satıcılığını da yaptı. Bu ürünleri küçük esnaftan ve sanatkârdan alıp toptan satışıyla ilgilendi. Böylelikle bu sanatların devam etmesini sağladı, yok olmalarını engelledi. Kızılay'ın Köprübaşı şubesini kurarak uzun yıllar şube başkanlığı yaptı.
1933 yılında Köprübaşı’nda doğan Aslan Aksoy, yaşına göre dinç ve hayat dolu bir insandı. Gayet kültürlü, bilgi ve görgü dolu bir kişiydi. Çok ince ve nazik bir insandı aynı zamanda. İnsanlara “Yeğenim” diye hitap ederdi genellikle. Kendini çok iyi yetiştirmişti. Bugüne kadar büyük küçük, iyi kötü, kârlı kârsız demeden pek çok vazifede bulunmuştu. Üç yıl Köprübaşı Belediyesi Başkan Vekilliği yapmıştı. Belediye Meclis Üyeliği, Köprübaşı Lisesi Yaptırma ve Yaşatma Derneği Kurucu Üyeliği ve Başkanlığı, Bir dönem Trabzon İl Genel Meclisi Üyeliği, iki dönem Sürmene Küçük Sanayi Sitesi Yapı Kooperatifi Başkanlığı, iki dönem Köprübaşı’nda siyasî parti İlçe Başkanlığı görevlerinde bulunmuştu. Kendisi Bağ-Kur emeklisiydi. Fakat yine de büyük bir gayretle çalışmaktaydı.
Köprübaşı’nda hemen herkes tarafından tanınan ve sevilen bir kişi olan Aslan Aksoy sadece Trabzon’a değil, Türkiye’ye de çok kıymetli evlatlar yetiştirmişti. Kıt imkânlarla bütün çocuklarını büyük okullarda okutmuş, onlardan desteğini hiç kesmemişti. Evlâtlarının çoğu, ülkemizin önemli noktalarında vazife görmektedir. Onun çocuklarından biri olan Hüseyin Aksoy, bugünlerde Eskişehir Valisi olarak görev yapmaktadır. 1963 yılında Köprübaşı’nda doğan Hüseyin Aksoy bundan önce Muğla, Mersin, Diyarbakır, Samsun, Kocaeli ve Aydın valiliklerinde bulunmuştu. Köprübaşı'mızın gurur kaynaklarından biri olan Hüseyin Aksoy, bir dönem de İçişleri Bakanlığı Genel Sekreterliği yapmıştı.
Köprübaşı’nın sevilen simalarından biri olan Aslan Aksoy’un çocuklarından biri olan Fatih Aksoy, Trabzon Bölge Adliye Mahkemesi'nde Daire Başkanı olarak görev yapmaktadır. Aslan Ağabeyin bir diğer oğlu Yavuz Aksoy, İstanbul Barosuna bağlı olarak kendisinin kurduğu Yavuz Aksoy Avukatlık Bürosu'nda çalışmaktadır. Elektronik Haberleşme Mühendisi olan oğlu Halil Aksoy ise Zonguldak ve Çankırı Telekom İl Müdürlüğü görevlerinde bulundu.Yine onun çocuklarından Jeoloji Mühendisi Salih Aksoy özel sektörde mühendis olarak görev yaptı. Bir diğer oğlu olan Dr. Hamit Zafer Aksoy ise Kanunî Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Üroloji Mütehassısı ve Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır.
Köprübaşı gibi dışa kapalı, imkânları kısıtlı bir yerde, çok zor şartlarda bu kadar çocuğu bu kadar güzel yerlerde okutmak her babanın harcı değildir. Aslında liste bitmedi. Aslan ağabeyin kızlarından söz etmedik. Onlar da diğerleri gibi güzel yerlerde okudular; iktisat, siyasal gibi bölümler bitirdiler. Onlar da devlet kademelerinde başarılı hizmet vermektedirler. Bu eli öpülesi baba, erkek çocuklarına tanıdığı hakları kızlarına da tanıdı; hiçbir ayrım yapmadı. İşte onlardan Zehra İmamoğlu, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı Bakanlık Müşaviri, Hasibe Usta ise KTÜ Kamu İç Denetçisi olarak görev yapmaktadır.
