Yıllmaz, “Tüketilen besinlerde bulunan zararlı bakteri, virüs, parazit ya da toksinlerin neden olduğu bir enfeksiyon türüdür. Bozulmuş, iyi pişmemiş ya da hijyenik koşullarda saklanmamış yiyeceklerin tüketilmesiyle ortaya çıkabilen bu durum, her yaştan kişiyi etkileyebilir. Gıda zehirlenmeleri çoğu zaman hafif seyirli olsa da bazı vakalarda ciddi komplikasyonlara yol açarak hastaneye yatış gerektirecek seviyeye ulaşabilir. Ani başlayan mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi belirtilerle kendini gösteren bu durum, özellikle yaz aylarında daha sık görülür. Gıda kaynaklı enfeksiyonların zamanında fark edilip tedavi edilmesi, hem bireyin sağlığını korumak hem de yayılma riskini önlemek açısından büyük önem taşır. Gıda zehirlenmesinde yaşanan belirtiler, alınan mikrobik yük, kişinin bağışıklık durumu ve etken maddenin türüne göre değişebilir. Ancak en yaygın belirtiler sindirim sistemine yönelik şikâyetlerle başlar ve hızlı şekilde gelişir. Semptomlar genellikle 6 ila 72 saat içinde ortaya çıkar. Şiddetli vakalarda kanlı dışkı, aşırı sıvı kaybı ve bilinç bulanıklığı gibi ciddi belirtiler görülebilir. Bu durumda tıbbi yardım gereklidir” dedi.
KAPATILMALI
Ev ve işyerlerindeki ilaçlamalarla ilgili de bilgi veren Yılmaz, “Ev ve işyerlerinde zararlı böceklerle etkili bir şekilde mücadele edebilmek için doğru ilaçlama süreci izlemek şarttır. Evde böcek ilaçlama işlemi, adım adım dikkatlice planlanmalı ve uygulanmalıdır. Ev ve işyerlerinde yapılan haşere ilaçlama uygulamalarında genellikle kokusuz ilaçlar kullanılmaktadır. Zehirlenme Riski: Haşere ilaçları, yanlış kullanıldığında veya aşırı miktarda kullanıldığında insanlar için zehirli olabilir. Bu ilaçlar cilt teması veya solunum yoluyla vücuda alındığında zehirlenme riski vardır. Büyük ambarlarda hububatların böceklere karşı korunması için kullanılan alüminyum fosfit, piyasada bomba, atom gibi benzeri isimlerle satılıyor. Bu çok tehlikeli bir ürün. Çiftçiye satışı dahi yasak. Vatandaşlarımızın çok dikkatli olması gerekiyor. Bunların sadece mide bulantısı şikayeti ile değil, can kayıpları ile sonuçlanması kaçınılmaz. Uygulandığı ambarlarda her yer kapatılır. Orada ise 2-3 gün hiçbir canlı girmez net öldürür. Geri dönüşü yok maalesef” ifadesine yer verdi.
