Rize Ticaret Borsası heyeti, çay sektöründe katma değerli üretim modellerini yerinde incelemek amacıyla Azerbaycan’ın önemli çay üretim merkezlerinden Lenkeran bölgesine araştırma gezisi düzenledi. RTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan ile borsa yönetimi ve meclis üyelerinden oluşan heyet, modern çay üretim tesislerini, hasat tekniklerini ve butik çay modellerini yakından inceledi. Bölgede üretilen bazı özel çayların kilogram fiyatının 800 ila 1000 Manat, yani yaklaşık 20 bin Türk Lirasına kadar çıktığını belirten Erdoğan, bu modelin Rize çayının değerini artırmak açısından önemli bir örnek olduğunu söyledi.
Kilogramı 20 Bin Lirayı Bulan Butik Çaylar Dikkat Çekti
Lenkeran’daki üretim tesislerini ziyaret eden Rize Ticaret Borsası heyeti, modern ve yüksek standartlarda gerçekleştirilen çay üretim süreçlerini inceledi. RTB Başkanı Mehmet Erdoğan, kaliteli ve katma değerli ürünlerin dünya pazarlarında güçlü bir karşılık bulduğuna dikkat çekti.
Erdoğan, bölgede üretilen bazı özel butik çayların kilogramının 800 ila 1000 Manat seviyesinde alıcı bulduğunu, bunun da yaklaşık 20 bin Türk Lirasına karşılık geldiğini belirtti. Erdoğan, katma değerli üretim anlayışının Rize çayının geleceği açısından da örnek alınması gereken önemli bir model olduğunu ifade etti.
Rize Çayının Değerini Artıracak Modeller Üzerinde Çalışılacak
Mehmet Erdoğan, Lenkeran’daki incelemelerin ardından Rize çayının kalitesini ve ekonomik değerini artıracak uygulamalar üzerinde çalışmaya devam edeceklerini söyledi. Çay sektörünün yalnızca üretim miktarına değil, yüksek katma değerli ve özel ürünlerin geliştirilmesine de odaklanması gerektiğini vurguladı.
Erdoğan, “Rize çayının değerini ve kalitesini artıracak bu tarz uygulamalar üzerinde çalışmaya kararlılıkla devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. Özellikle butik ve özel üretim modellerinin, Türk çayının uluslararası pazarlarda daha yüksek fiyatlardan alıcı bulmasına katkı sağlayabileceğini belirtti.
Lenkeran’daki Hasat Teknikleri Yakından İncelendi
Azerbaycan’daki çay üretim süreçlerinin dikkat çeken yönlerinden birinin hasat yöntemi olduğunu belirten Erdoğan, üreticilerin çay filizinin en üst bölümünde bulunan genç yaprakları hassas şekilde elle topladığını söyledi.
Heyet ayrıca Lenkeran’daki çay bahçelerinde kullanılan sulama yöntemlerini de inceledi. Sıcak iklim şartları nedeniyle bahçelerin kurumaması için kapsamlı yapay sulama sistemlerinin kurulduğunu belirten Erdoğan, düzenli sulamanın üretimin önemli bir parçası olduğunu ifade etti. Bölgedeki iklim şartlarının çay üretiminde farklı uygulamaları zorunlu hale getirdiği kaydedildi.
Türk Çayının Doğal Üretim Avantajına Dikkat Çekildi
Mehmet Erdoğan, Azerbaycan’da sıcak iklim nedeniyle çay bahçelerinde böceklenme yaşanabildiğini ve belirli dönemlerde kimyasal ilaçlama yapılmak zorunda kalındığını söyledi. Bu durumun Doğu Karadeniz’in sahip olduğu mikroklimanın önemini bir kez daha gösterdiğini belirtti.
Erdoğan, Rize’de kış aylarında çay bahçelerinin üzerine yağan karın doğal bir koruma sağladığını ve böceklenmenin önüne geçtiğini ifade etti. Bu nedenle Türk çayının üretiminde zirai ilaç kullanılmadığını vurgulayan Erdoğan, bu özelliğin dünya pazarlarında önemli bir avantaj olarak değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
“Türk Çayı Hak Ettiği Değerle Satılabilir”
Çay sektöründeki yapısal sorunların çözüme kavuşturulması halinde Türk çayının uluslararası pazarlarda çok daha güçlü bir konuma gelebileceğini belirten Erdoğan, doğal üretim yapısının önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti.
Tamamen doğal yöntemlerle üretilen kaliteli Türk çayının doğru strateji, markalaşma ve katma değerli üretim modelleriyle dünya pazarlarında daha yüksek fiyatlardan satılabileceğini söyleyen Erdoğan, Lenkeran ziyaretinin bu açıdan önemli kazanımlar sağladığını belirtti.
Rize Ticaret Borsası heyetinin Azerbaycan ziyareti, butik çay üretimi ve katma değerli ürün modelleri açısından dikkat çeken örneklerin yerinde incelenmesine imkan sağladı. Heyet, elde edilen deneyimlerin Rize çayının kalitesini, marka değerini ve uluslararası pazarlardaki gücünü artıracak çalışmalara katkı sunmasını hedefliyor.