Trabzon’da TIR Dorsesinden Restoran Yaptı: Konsepti Şaşırttı
Trabzonlu iş insanı ve girişimci Kutluhan Aksoy, farklı projeleriyle iş dünyasındaki çalışmalarını sürdürürken, şimdi de sıra dışı bir lezzet konseptiyle dikkat çekiyor. Aksoy, Değirmendere’de “Hayali Garajı” olarak bilinen alana çektiği bir TIR dorsesini, klasik restoran anlayışından farklı bir mekâna dönüştürdü. Masalarla donatılan TIR dorsesine “Salaş Kanat” adı verildi.
Trabzon’da TIR dorsesinden sıra dışı lezzet durağı ortaya çıktı
Girişimci Kutluhan Aksoy’un hayata geçirdiği proje, hem konsepti hem de sunduğu ürünlerle Trabzon’da dikkat çekmeye başladı. TIR dorsesini değerlendiren Aksoy, alanı samimi ve salaş bir yeme-içme mekânına dönüştürerek özellikle tavuk kanadı üzerine yoğunlaştı. “Salaş Kanat” adı verilen mekânda, tavuk kanadı sevenlere farklı bir alternatif sunulurken, alışılmış restoran konseptinin dışında bir atmosfer oluşturuldu.
Kutluhan Aksoy’un Salaş Kanat projesinde konsept dikkat çekiyor
Trabzonlu iş insanı Kutluhan Aksoy, farklı alanlarda geliştirdiği projelerle girişimcilik çalışmalarına devam ediyor. Aksoy’un son projesi olan Salaş Kanat ise şehrin yeme-içme kültürüne farklı bir soluk getirmeyi hedefliyor. Değirmendere’de hizmet veren Salaş Kanat, TIR dorsesinden dönüştürülen konsepti ve tavuk kanadı ağırlıklı menüsüyle Trabzon’da yeni bir lezzet durağı olma yolunda ilerliyor.