Çiftçinin Mayıs Ayı Enflasyonu Belli Oldu
Türkiye İstatistik Kurumu, mayıs ayına ilişkin Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi verilerini yayımladı. Çiftçinin mayıs ayı enflasyonu olarak değerlendirilen Tarım-ÜFE, 2026 yılı Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,61 artış gösterdi. Verilere göre endeksteki artış, bir önceki yılın aralık ayına göre yüzde 18,41 olurken, yıllık bazda yüzde 43,08’e ulaştı. On iki aylık ortalamalara göre artış ise yüzde 41,54 olarak kaydedildi. Tarım sektöründe maliyet ve üretici fiyatlarındaki değişim, gıda fiyatları açısından da yakından takip ediliyor.
Tarım-ÜFE Mayıs Ayında Yüzde 0,61 Arttı
TÜİK tarafından açıklanan verilere göre Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi, mayıs ayında aylık bazda yüzde 0,61 yükseldi. Bu artış, üretici fiyatlarında sınırlı ancak devam eden bir yükselişe işaret etti. Bir önceki yılın aralık ayına göre yüzde 18,41 artış kaydedilirken, yıllık artış oranı yüzde 43,08 oldu. On iki aylık ortalamalara göre artışın yüzde 41,54 seviyesinde gerçekleşmesi, tarımda üretici fiyatlarının uzun vadede yüksek seyrini koruduğunu gösterdi.
Sektörlerde En Yüksek Aylık Artış Balıkçılıkta
Sektörler bazında değerlendirildiğinde mayıs ayında en yüksek aylık artış balıkçılık alanında görüldü. Balık ve diğer balıkçılık ürünleri, su ürünleri ve balıkçılık için destekleyici hizmetlerde fiyatlar yüzde 7,43 yükseldi. Ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde aylık artış yüzde 5,16 olarak kaydedildi. Tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde ise artış yüzde 0,24 seviyesinde kaldı. Bu tablo, mayıs ayında fiyat hareketlerinin sektörlere göre farklılık gösterdiğini ortaya koydu.
Tek Yıllık Bitkisel Ürünlerde Düşüş Yaşandı
Ana gruplar incelendiğinde, tek yıllık bitkisel ürünlerde aylık bazda yüzde 2,73 oranında azalış yaşandı. Buna karşılık çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 2,32 artış görüldü. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde ise mayıs ayında yüzde 3,47 artış kaydedildi. Tek yıllık bitkisel ürünlerdeki düşüş, aylık Tarım-ÜFE artışının daha sınırlı kalmasında etkili oldu. Buna karşın hayvansal ürünlerdeki yükseliş, üretici fiyatları üzerinde yukarı yönlü baskı oluşturdu.
Yıllık Artışta Sebze Grubu Öne Çıktı
Yıllık bazda en yüksek artış, sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular grubunda gerçekleşti. Bu alt grupta yıllık artış yüzde 113,35 olarak kaydedildi. Söz konusu yükseliş, sebze grubundaki fiyat hareketlerinin üretici enflasyonunda önemli bir yer tuttuğunu gösterdi. Aylık bazda ise en yüksek artış yüzde 10,48 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar grubunda görüldü. Bu veriler, hem bitkisel hem de hayvansal üretimde farklı ürün gruplarında dikkat çekici fiyat değişimleri yaşandığını ortaya koydu.
Gıda Fiyatları Açısından Yakından İzleniyor
Tarım-ÜFE verileri, yalnızca üreticileri değil tüketicileri de yakından ilgilendiriyor. Çünkü tarımsal üretici fiyatlarında yaşanan değişimler, ilerleyen dönemlerde raf fiyatlarına da yansıyabiliyor. Mayıs ayında yıllık artışın yüzde 43,08 seviyesinde gerçekleşmesi, tarım ürünlerinde maliyet baskısının sürdüğünü gösterdi. Özellikle sebze grubu ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalarda yaşanan artışlar, gıda fiyatlarının seyrine ilişkin önemli sinyaller veriyor.