Artvin’in Derecik köyünde yaşayan kadınlar, kuşaklardan beri süregelen üzüm pekmezi yapımı geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Sonbaharın gelmesiyle birlikte üzümler dallarından özenle toplanıyor, ezilerek suyu çıkarılıyor ve saatlerce odun ateşinde kaynatılarak...
Artvin'de Kadınlar Asırlık Gelenekle Kışa Pekmez Hazırlığı Yapıyor
Artvin’in Arhavi ilçesinde kadınlar, üzüm pekmezi yapımını geleneksel yöntemlerle sürdürüyor. Odun ateşinde kaynatılan pekmez, kış sofralarının şifası oluyor.
Loading...