Ordu’da fındık üreticileri, fiyatların artacağını öngörerek mahsullerini satmak yerine evlerinde depolamaya başladı. Beklentiler 500 TL seviyesinde.
Fındıkta Satış Yerine Bekleme Dönemi Başladı
Karadeniz’in en önemli geçim kaynaklarından olan fındıkta, 2025 hasat sezonu geride kaldı. Özellikle Ordu’da birçok üretici, serbest piyasadaki fiyatları yeterli bulmayarak mahsullerini satmak yerine evde depolamayı tercih ediyor.
Bu yıl, 250 rakımın üzerindeki bölgelerde etkili olan zirai don, fındık rekoltesinde ciddi bir düşüşe neden oldu. Rekolte düşüklüğü fiyatları yukarı yönlü etkilerken, 50 randıman fındık şu anda piyasada 320 liraya kadar alıcı bulabiliyor. Ancak üreticilerin büyük kısmı, bu fiyatın daha da artacağını düşünüyor.
Beklenti: Kilo Başına 500 TL
Fındığını satmak yerine bekleten üreticilerden biri olan Aynur İlhan, şu sözlerle süreci özetliyor:
“Fındığımızı depomuza koyduk ve bekletiyoruz. Şu anki fiyatlar yeterli değil. Geçen yıla göre ürün az ama kaliteli. Biz kahverengi kokarca ile ciddi mücadele ettik, zararlıdan fazla etkilenmedik. 1,8 ton fındığımız var ve beklentimiz 500 lira.”
Üreticiler, fındık piyasasının henüz dengelenmediğini ve büyük alıcıların yeterince alım yapmadığını savunuyor. Özellikle rekoltenin düşüklüğü ve iç piyasadaki talebin artışı, fiyatların yükselmesini destekleyen en önemli unsurlar arasında.
Geçmiş Tecrübeler Beklentiyi Güçlendiriyor
Bir başka üretici olan Mehmet Tanrıver, geçen yılki stratejisini bu yıl da uyguluyor. Tanrıver, fındığını satmak yerine evde depolayarak fiyatların artmasını beklemeyi tercih ediyor:
“Geçen yıl da depolayıp yüksek fiyattan satmıştım. Şimdi yine aynısını yapıyorum. 50 randıman fındığa 370 lira veren var ama daha da çıkacağını düşünüyorum. Manavlar alım yapmaya başladı ama herkes elindeki ürünü kolay kolay bırakmak istemiyor.”
Üreticiler, büyük alıcıların şu anda yavaş alım yapmasının fiyatları bastırmaya yönelik bir taktik olduğunu düşünüyor. Bu nedenle acele etmeden beklemeyi tercih ediyorlar.
Kahverengi Kokarca Etkisi Bu Yıl Sınırlı Kaldı
Önceki yıllarda Karadeniz’de ciddi ürün kaybına neden olan kahverengi kokarca zararlısı, bu yıl birçok üreticinin erken müdahalesi sayesinde etkisini azaltmış görünüyor.
Aynur İlhan gibi üreticiler, bu tür zararlılarla birebir mücadele ederek ürün kalitesini korumayı başardıklarını ve bu yüzden de ellerindeki fındığın değerine değer kattığını söylüyorlar.
Uzmanlar Ne Diyor?
Ziraat odaları ve tarım uzmanları, üreticilerin sabırlı davranmalarını ve piyasayı yakından takip etmelerini öneriyor. Fiyatların kademeli olarak artabileceğini, ancak 500 lira gibi bir seviyenin garanti olmadığını belirtiyorlar.
Yine de, ürünü erken satanların sonradan pişman olduğu yıllar, üreticilerin hafızasında taze. Bu da beklentiyi ve direnci artırıyor.
