Karadeniz’in en önemli geçim kaynağı fındıkta hasat öncesi hummalı bir hazırlık dönemi başladı. Giresun’da fındık dallarındaki mahsuller toplanmaya hazırlanırken, bahçe altı temizlikleri üreticilerin en zorlu işlerinden biri olmaya devam ediyor. Eski tırpanların yerini alan ot biçme motorları işi kolaylaştırsa da yüksek maliyetler nedeniyle birçok üretici bahçesini kendi temizlemek zorunda kalıyor.
“Motorcular Günlük 6 Bin Lira İstiyor”
Fındık üreticisi Doğan Işık, bahçe temizliğinin hasat öncesi en önemli işlerden biri olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:
“Eskiden bu işler tırpanla yapılırdı. Şimdi motorlarla kolaylaştı ama hala fındık işçiliğinin en zor işlerinden biri. Motor, yakıt ve malzeme işçiye aitse yevmiye 6 bin liraya kadar çıkıyor. Bu nedenle birçok üretici kendi işini kendi yapmaya çalışıyor. Motor 7-8 kilo, saatlerce sırtında taşıyorsun. Kolunu sürekli sağa sola sallıyorsun. Zor, güç isteyen bir iş. Ama bahçeyi ne kadar iyi temizlersek fındık toplamak o kadar kolay olur.”
“Temizlik Vaktinde Yapılmalı”
Bahçe bakım işlerinde yevmiyeci olarak çalışan Eyüp Okur ise işin zamanlamasına dikkat çekti:
“Bahçe altını temizlemezsen fındık toplaman imkansız. Önce dalların dibindeki ışkınları, sonra ot ve dikenleri temizlemek gerekiyor. Motorla yapmak kolay gibi görünse de hem tehlikeli hem de ağır iş. Biz bu işi yılda 15 gün yapıyoruz. Malzeme bize ait olursa 5 bin 500 liraya yapıyoruz. 6-7 bin isteyen de oluyor. Temizlik ne erken ne de geç yapılmalı. Erken yapılırsa ot yeniden büyür, geç kalırsa hasat zor olur.”
Kuraklık Hasadı Geciktiriyor
Üreticiler, bu yıl kurak geçen hava şartları nedeniyle fındığın geç olgunlaştığını belirtiyor. Bahçe altı temizliğinin vaktinde yapılmasının, hem iş gücü hem de ürün verimliliği açısından büyük önem taşıdığı vurgulanıyor.
