Karadeniz’de balıkçılar, 1 Eylül’de başlayacak yeni av sezonu öncesinde hazırlıklarını büyük ölçüde tamamladı. Denizlerde henüz yoğun balık görülmese de palamut ve istavritin işaretleri balıkçıları umutlandırıyor. Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, yaz hamsisinin oltalara takılmasının gelecek sezon için olumlu bir gelişme olduğunu belirtti. Mutlu, balıkçılığın yüzde 60-70’ini hamsinin oluşturduğunu vurgulayarak, havaların soğuması halinde hamsi göçünün gecikebileceğini ve bunun da hem balıkçılar hem de tüketiciler için avantaj olacağını ifade etti.
Yeni sezonda ilk umut palamut ve istavritten
Balıkçılar, 2025-2026 av sezonuna istavrit ve palamutla başlamaya hazırlanıyor. Denizde az da olsa numune palamutların görülmesi, iklim şartlarının etkisiyle balığın varlığına dair umut verici bir işaret olarak değerlendiriliyor. Ahmet Mutlu, “Deniz suyu biraz sıcak, bu nedenle balık kendini geç gösteriyor. Ama oltalara vuran yaz hamsisi bizler için iyi bir işaret. İnşallah sezona umutla başlayacağız” dedi.
Hamsi balıkçılığın en büyük payını oluşturuyor
Türkiye balıkçılığının en önemli kaynağı olan hamsi, hem iç piyasada hem de yurt dışında yüksek talep görüyor. Mutlu, hamsinin ekonomik değerine dikkat çekerek, “Türkiye balıkçılığının yüzde 60-70’ini hamsi oluşturuyor. İşlenerek hem yurt içine hem de dışına gönderiliyor. Vatandaş sofralarına uygun fiyata balık koyabiliyor. Bu da bizim için sevindirici” ifadelerini kullandı.
Palamut sürprizi yaşatabilir
Geçen yıl palamut bolluğu yaşandığını hatırlatan Mutlu, bu durumun tamamen iklimsel şartlara bağlı olduğunu söyledi. Bu yıl da deniz sıcaklıklarının uygun seyretmesi halinde palamudun daha yoğun şekilde görülebileceğini belirtti. “Geçen sene palamut oldukça fazlaydı. Şartlar uygun olursa bu yıl da benzer bir tabloyla karşılaşabiliriz. Şu anda denizde numune palamut var ve bu da bizler için umut verici” diye konuştu.
