Klasik sözdür.
‘Fındığın Borsası Hamburg değil, Karadeniz olmalı’
Yıllar içinde bu sözü söyledik durduk.
Ama değiştirdiğimiz bir şey olmadı.
Bir dönem Türkiye ve Karadeniz ile Hamburg arasında Cüneyt Zapsu köprü olmuştu.
Bizzat Zorlu Otel’de canlı yayında Başbakanken(2007) Tayyip Erdoğan’a sordum.
‘Fındık Zapsu’dan ne zaman kurtulacak?’
Çok geçmeden de gitti.
Bu aylar fındığın en çok konuşulduğu aylardır.
Bitirilen ama hala yakasından düşülmeyen bir FKB var.
Türkiye’nin en büyük fındık ihracat firmasının el değiştirmesi var.
Karadeniz fındığının en büyük alıcısı Almanlar ve İtalyanlar.
Dünya çikolota sanayinin önemli bir kısmına da onlar hakim.
Oltan gıdayı ‘Geldik, aldık, gidiyoruz’ diye satın almadılar.
Buna mecburdular ve aldılar. Çünkü Trabzon, Giresun, Ordu fındığının tadı dünyanın hiçbir ülkesinde ve bölgesinde yok.
Ferrore Oltan Gıdayı satın alarak kendi adına tüm riskleri ortadan kaldırdı.
Zaman içinde üretimi de yapacaklar.
Tüketime de sunacaklar, fiyatı da onlar belirleyecek.
Fındık üreticisi o kadar tembel ki, kahveden kalkıp fındığı toplamak istemiyor.
Topladığı fındığı acilen emanete getirip yarı parasını alıyor.
Fındık fiyatının düşmesi için her şeyi yapıyor.
Sonra da kuraklık olacak, don olacak fındık yanacak, fiyat çıkacak diye bekliyor!
Yükselmeyince de,
Oltan’a kızacak, Ferrore’ye kızacak!
Dün Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’nun açıklaması oldu.
Bu açıklamayı önce vereyim:
‘Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, önceki gün katıldığı bir televizyon programında bir habere dayanarak,
"Türk fındığında mantar tehlikesi var mı?" sorusuna "Türk fındığında mantar var! O mantar yabancı sermaye.
Türk fındığının üstünde yabancı sermaye mantarı var!"  karşılığını verdi’
Şuradan bakalım.
Fındık sezonunun yaklaştığı, Fındık rekoltesinin iyi gözüktüğü bir dönemde ‘Mantarın’ soru olarak gelmesi nedir?
Doğru değildir.
Fiyatların 10 TL’nin altına düştüğü bir süreçte de bu soru da doğru soru değil.
Peki Cevabı
O da yanlış.
Zira Prof. Dr. Osman Müftüoğlu böyle bir cevap verecek konumda değil.
Ne üreticisi, ne tüccar, ne de ihracatçı!
Ekran başında kendisini izleyenlere, ‘Fındık tüketin, kalbinizin dostudur’ demeliydi.
Fındık fiyatı son 20 yılın en çok konuşulan konusu.
2000’li yıllardan beri destekleme yok.
Çay da destekleme devam ediyor. Çayın kilosu 2 TL. 
Gelecek yıl organik tarıma geçileceğinden Özel sektör 2 TL 30 kuruşa çay satın alıp stok yapıyormuş.
Fındıkta fiyat açıklaması bile olmuyor.
Yıllar içinde Oltan fındıkta önemli bir belirleyici idi.
Milli firmamızdı.
Ama her adımda Oltan eleştirildi.
Ve sonunda da bir yerde Trabzon’un gururu bir firma satıldı.
El değiştirdi.
Ferrore ile başbaşa kaldık.
Yabancı sermaye deyip önyargılı bakarsak kimse kazançlı çıkamaz.
Üreticiler, tüccarlar elbette teslim olmayacak.
Ama fındığın bir daha yerlerde sürünmemesi içinde uyanık olacağız.
Müftüoğlu, bir uyandırma yapmaya çalıştı. Ama sözleri ağır kaçtı.
Çünkü, FERRORE ile başbaşayız.