Ramazan ayına sayılı günler kala, milyonlarca vatandaşın ve hayırseverin merakla beklediği erzak kolileri zincir marketlerin reyonlarındaki yerini aldı. Ancak bu yılki tabloda, gıda enflasyonunun üzerindeki artış oranları dikkat çekiyor. TÜİK verilerine göre yıllık gıda enflasyonu %28,31 seviyelerinde seyrederken, standart bir Ramazan kolisindeki fiyat artışının %35’i aşması hem tüketiciyi hem de toptancıyı düşündürüyor. Özellikle ekonomik daralma ve şirketlerin alım gücündeki değişimler, geleneksel koli yardımının yerini hızla dijital hediye çeklerine bırakmasına neden oluyor.
Marketlerde Koli Mesaisi: Fiyatlar Yüzde 35 Zamlandı
Zincir marketlerde satışa sunulan erzak paketlerinde bu yıl belirgin bir fiyat farkı gözlemleniyor. Geçen yıl 369,95 liradan alıcı bulan en küçük (temel) Ramazan kolisinin fiyatı, bu yıl %35,13’lük bir artışla 499,95 liraya çıktı. Daha geniş içeriğe sahip olan "süper koli" tarafında ise artış oranı %26,98 olarak kaydedildi. Geçtiğimiz yıl 629,95 liradan satılan süper koliler, bu yıl 799,95 lira etiket fiyatıyla raflara indi. Temel kolilerin içerisinde salça, yağ, un, çay ve makarna gibi 13 farklı temel ihtiyaç ürünü yer alırken, fiyatlardaki bu tırmanış yardım yapmak isteyen iş insanlarını alternatif arayışlara itiyor.
Toptancı Esnafında Durgunluk Hakim
İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGTOD) Başkanı Mustafa Karlı, bu yıl toptan piyasasında hazırlıkların geçmiş yıllara oranla çok daha "cılız" kaldığını ifade ediyor. Toptancıların kâr marjlarından fedakârlık ederek fiyatları dengede tutmaya çalıştığını belirten Karlı, “Standart Ramazan kolisi bizde 500 TL’den başlıyor, içeriğine göre bin TL’ye kadar çıkıyor. 500 TL’lik bir kolide yaklaşık 10 kilo gıda bulunuyor,” dedi. Karlı ayrıca, tekstil gibi yoğun istihdam sağlayan sektörlerdeki daralmanın koli talebini doğrudan etkilediğini vurgulayarak, talebin her yıl %10-15 oranında azaldığına dikkat çekti.
Hediye Çeki Dönemi: Gıda Dışı Harcama Riski
Erzak kolilerine olan ilginin azalmasındaki en büyük etkenlerden biri, son yıllarda popülerleşen hediye çekleri. Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, koli içeriğindeki ürün kalitesinin sorgulanması gerektiğini belirterek, “Hediye çekinin yarısından fazlası maalesef gıdanın dışında kullanılıyor,” uyarısında bulundu. Tüketicilerin hediye çekleriyle mutfak ihtiyacı yerine tekstil veya diğer özel ihtiyaçlarına yöneldiğini ifade eden Reis, bu durumun hem bakliyat tüketimini azalttığını hem de üreticiyi olumsuz etkilediğini dile getirdi. Sektör temsilcileri, kolilerin içindeki ürünlerin raftaki kaliteli ürünlerle aynı olması gerektiğinin altını çiziyor.