Trabzon’un Araklı ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetiminde halk sağlığını tehdit eden bir tablo ortaya çıktı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, polis ve zabıta birimleriyle birlikte yapılan kontrolde, son kullanma tarihi geçmiş yaklaşık 325 kilogram tavuk ürünü ele geçirdi. Denetimde ayrıca işletmenin gerekli resmi onaylara sahip olmadan faaliyet gösterdiği tespit edildi. Toplamda 290 bin 669 lira idari para cezası uygulanan işletmede bulunan ürünler imha edilmek üzere toplandı. Olay, gıda güvenliği denetimlerinin önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
İhbar Üzerine Denetim Yapıldı
Trabzon Araklı’da tüketim tarihi geçmiş tavuk ürünleri, yapılan bir ihbarın ardından ortaya çıkarıldı. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, polis ve zabıta görevlileriyle birlikte ilçede faaliyet gösteren işletmede denetim gerçekleştirdi.
Yapılan incelemede iş yerinin gerekli onay belgelerine sahip olmadığı belirlendi. Kontroller sırasında yaklaşık 325 kilogram son kullanma tarihi geçmiş tavuk ürünü tespit edildi. Halk sağlığını riske atan ürünler ekipler tarafından toplanarak imha sürecine alındı. İşletmeye bu kapsamda 26 bin 360 lira idari para cezası kesildi.
Onaysız İşleme ve Parçalama Tespit Edildi
Denetimde dikkat çeken bir diğer unsur ise işletmenin faaliyet alanıyla ilgili oldu. Soğuk hava deposu olarak faaliyet göstermesi gereken işletmenin, onay almadan tavuk etlerini fabrika çıkışı orijinal ambalajından çıkararak parçaladığı belirlendi. Ürünlerin yağ, kemik ve göğüs olarak ayrıldığı tespit edildi.
Ekipler, parçalanmış ve işlenmiş halde bulunan 126 kilogram kanatlı et ürününe de el koydu. Onay almadan faaliyet gösterdiği gerekçesiyle işletmeye ayrıca 264 bin 309 lira idari para cezası uygulandı. Böylece toplam ceza miktarı 290 bin 669 liraya ulaştı.
Gıda Güvenliği Denetimleri Sürüyor
Trabzon Araklı’da ele geçirilen tüketim tarihi geçmiş tavuk ürünleri, gıda güvenliği denetimlerinin ne denli kritik olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Yetkililer, vatandaşların şüpheli durumları ilgili kurumlara bildirmesinin önemine dikkat çekti.