Politik Kulis

Trabzon Gastronomisinde Yeni Dönem: Valilikte Dikkat Çeken Buluşma

Trabzon, tarihi mirası, kültürel dokusu ve Karadeniz mutfağıyla her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan şehirlerin başında geliyor. Kentin turizmdeki yükselişinde yalnızca doğal güzellikler değil, gastronomi alanında faaliyet gösteren köklü işletmeler de önemli rol oynuyor.

Abone Ol

VALİLİK MAKAMINDA LEZZETLİ BİR ZİYARET

Trabzon, sadece tarihi ve kültürüyle değil, gastronomisiyle de adından söz ettiren, turizmin can damarı olan bir şehir. İşte tam da bu noktada, şehrin marka değerini sırtlayan aktörlerin mülki idareyle temasları, yerel kulislerin en sevdiği konuların başında gelir. Trabzon Valiliği makamında tam da böyle, kentin hem esnaf kültürünü hem de turizm vizyonunu yakından ilgilendiren önemli bir kabul gerçekleşti. Trabzon Valisi Tahir Şahin, şehrin köklü esnaflarından, Şahbazoğlu Köfte & Balık Restaurant’ın sahibi Mehmet Şahbazoğlu ve İşletme Müdürü Muammer Seyis’i ağırladı.

Vali Tahir Şahin, göreve geldiği günden bu yana Trabzon’un turizm potansiyelini en üst seviyeye çıkarmak ve özellikle Körfez ülkelerinden gelen misafirlerin şehirde "sürdürülebilir ve kaliteli" bir hizmet almasını sağlamak için yoğun bir mesai harcıyor. Vali Şahin’in, kentin lezzet sektöründeki temsilcilerinin Trabzon’un aynası olduğunu vurguladığı; Şahbazoğlu ailesinin de uzun yıllara dayanan tecrübesiyle şehir turizmine sundukları katkıları aktardığı belirtiliyor. Mehmet Şahbazoğlu ve Muammer Seyis’in, yerel esnafın karşılaştığı durumlar, sektörün dinamikleri ve yeni sezondan beklentileri konusunda Vali Şahin’e birinci ağızdan bilgi paylaştı. Kent ekonomisine ciddi bir istihdam sağlayan hizmet sektörünün, valilik koordinasyonundaki projelerle nasıl daha fazla desteklenebileceği üzerine fikir alışverişinde bulunulduğu da gelen bilgiler arasında. Vali Tahir Şahin’in vizyoner ve sahaya inen tarzı, kentin köklü işletmelerinin tecrübesiyle birleşince, Trabzon’un bu sezon da hem yerli hem yabancı turistlerin damağında unutulmaz bir tat bırakacağı kesin. Şahbazoğlu ekibinin bu ziyareti, sadece bir nezaket buluşması değil, kentin gastronomi turizmine ivme kazandıracak ortak aklın bir yansıması olarak kayıtlara geçti.

GENEL BAŞKAN GİTTİ, TELAŞI KALDI!

CHP Trabzon örgütünde bugünlerde trajikomik bir "unvan" telaşı yaşanıyor. Siyaset kulisleri, mahkeme kararıyla CHP Genel Başkanlığı sonlandırılan Özgür Özel’in Gümüşhane ziyareti öncesi Trabzon’da verilen "teyakkuza geçtik" fotoğrafını konuşuyor. Dışarıdan bakıldığında her şey olağan bir parti içi bağlılık gösterisi gibi sunulmaya çalışılsa da, madalyonun arkasındaki panik ve çelişki dozu oldukça yüksek. Sabah 08.30’da Trabzon Havalimanı’na inen Özgür Özel için Trabzon teşkilatının sosyal medya hesaplarından jet hızıyla bir çağrı yapıldı:

"Genel Başkanımızı Trabzon'da hep birlikte karşılayacağız." İşte kulisleri hareketlendiren, örgüt içinde de bıyık altından gülüşmelere sebep olan ince detay tam olarak burada saklı. Ortada hukuki bir gerçeklik, kesinleşmiş bir mahkeme kararı var; Özgür Özel artık resmi olarak "Genel Başkan" değil. Ancak Trabzon örgütü, paylaşımlarında "Eski Genel Başkanımız" ya da sadece "Sayın Özgür Özel" ifadesini kullanmadı. Mahkeme kararını yok sayarak "Genel Başkanımız" hitabında ısrar etmek, hem hukuki gerçeklikle ters düşmek hem de parti içi yeni dengelere karşı bir nevi "risk almak" anlamına geliyor. Özgür Özel’in asıl hedefi Gümüşhane olsa da, Trabzon Havalimanı her zaman olduğu gibi yine bir siyasi transit merkezine ve dolayısıyla bir "güç devşirme" alanına dönüştü. Trabzon il ve ilçe örgütlerinin havalimanına adeta çıkarma yapması, Özel’e "Siyasi durumunuz ne olursa olsun, biz arkasındayız" mesajı verme gayretinden başka bir şey değil.

BÜYÜKLİMAN BİRLİKTELİĞİ

Büyükliman yöremizin kardeş ilçelerinin belediye başkanları; Vakfıkebir Belediye Başkanı Fuat Koçal, Beşikdüzü Belediye Başkanı Burhan Cahit Erdem, Çarşıbaşı Belediye Başkanı Ahmet Keleş ve Tonya Belediye Başkanı Osman Beşel ile bir araya geldiler. Gerçekleştirilen buluşmada bölgemizin ortak değerleri, yerel yönetim çalışmaları ve geleceğe yönelik iş birliği imkanları üzerine istişarelerde bulunuldu. Görüşmede Büyükliman yöresinin birlik, beraberlik ve kardeşlik ruhuna vurgu yapılarak, ilçeler arasında dayanışma ve iş birliği içerisinde çalışmaya devam edileceği ifade edildi.

“EVDE KUAFÖR HİZMETİ” İLE YÜZLER GÜLÜYOR

Sosyal belediyecilik anlayışıyla çalışmalarını sürdüren Akçaabat Belediyesi, yaşlı, engelli, yatalak ve dezavantajlı vatandaşlara yönelik anlamlı bir hizmet sunmaya devam ediyor. Belediye ekipleri tarafından sürdürülen “Evde Kuaför Hizmeti” kapsamında, evlerinden çıkmakta güçlük çeken vatandaşların kişisel bakımları ücretsiz olarak evlerinde gerçekleştiriliyor. Hizmet sayesinde vatandaşların hem kişisel ihtiyaçları karşılanıyor hem de moral ve motivasyonlarına katkı sağlanıyor. Akçaabat Belediyesi ekipleri; saç kesimi, sakal tıraşı ve kişisel bakım hizmetlerini vatandaşların evlerinde titizlikle gerçekleştirirken, özellikle yalnız yaşayan yaşlı vatandaşlar yapılan ziyaretten duydukları memnuniyeti dile getiriyor.

KOLUNDAKİ SAATİ HEDİYE ETTİ

Vakfıkebir Belediye Başkanı Fuat Koçal, Vakfıkebir İlçe Müftülüğü tarafından Millet Bahçesinde düzenlenen piknik programında Muhammet Hüseyin ile bir araya geldi. Yasin-i Şerif'i ve daha birçok duayı ezbere okuyan Muhammet Hüseyin ile bir süre sohbet eden Başkan Koçal, değerli yavrumuzla tanışmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek kolundaki saati çıkararak küçük çocuğa hediye etti. Beklenmedik hediye karşısında büyük mutluluk yaşayan Muhammet Hüseyin'in sevinci yüzüne yansırken, programda duygusal anlar yaşandı.

İSTANBUL’DA AĞASAR RÜZGARI

Gurbet ile sılayı bir araya getiren, horonun ve kemençenin merkezi Şalpazarı (Ağasar) kültürü, İstanbul’da adeta çıkarma yapmaya hazırlanıyor. Kulislerde konuşulanlara göre; Trabzon Şalpazarı Dernekler Federasyonu (ŞAL-FED), asırlık Oğuz Çepni geleneği olan Otçu Şenliği’nin 26’ncısını kusursuz kılmak için kelimenin tam anlamıyla "gecesini gündüzüne katıyor."

Geçtiğimiz günlerde Tuzla Ağasarlılar Derneği’nde bir araya gelen üye dernek başkanlarının toplantısından sızan ilk bilgiler, bu yılki organizasyonun geçmiş yıllara göre çok daha kitlesel ve ses getiren bir formatta olacağı yönünde. Federasyon yönetimi, işi şansa bırakmamak adına tüm detayları masaya yatırmış durumda. 12-13-14 Haziran 2026 tarihlerinde Tuzla Akfırat Şehit Ömer Halisdemir Mesire Alanı’nda gerçekleşecek olan dev buluşma için kulislerde "İstanbul’un en büyük yöresel gövde gösterisi olacak" yorumları yapılıyor. Sadece bir şenlik değil; gurbetteki yeni nesillere kültürel bir miras aktarımı hedefleyen ŞAL-FED, çıtayı oldukça yukarı taşımış.

SERGİYE YOĞUN İLGİ

Kelkit Belediyesi Sosyal Tesisleri'nde Hayat Boyu Öğrenme Haftası kapsamında düzenlenen sergi ve etkinlik programı, vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleştirildi. Programa katılan davetliler, Halk Eğitim Merkezi kursiyerleri tarafından yıl boyunca büyük emek, sabır ve özveriyle hazırlanan birbirinden değerli eserleri inceleyerek çalışmalar hakkında bilgi aldı. El sanatlarından çeşitli kurs çalışmalarına kadar birçok ürünün sergilendiği etkinlikte, kursiyerlerin el emeği ve göz nuru eserleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Sergide yer alan çalışmalar, öğrenmenin ve üretmenin hayatın her döneminde devam ettiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Etkinlikte konuşan yetkililer, Hayat Boyu Öğrenme Haftası'nın bireylerin kişisel gelişimine ve toplumsal üretime sağladığı katkıya dikkat çekerek, kursiyerlerin ortaya koyduğu başarılı çalışmaları takdir etti. Program sonunda, organizasyonun hazırlanmasında emeği bulunan Kelkit Halk Eğitim Merkezi Müdürü Yıldıray Meral, usta öğreticiler ve kursiyerlere teşekkür edilerek başarılarının devamı temennisinde bulunuldu.

ESKİ MUHTAR VE ADAYLAR AYNI MASADA!

Trabzon’un kalbi Ortahisar’ın en hareketli mahallelerinden biri olan Bahçecik, 7 Haziran’daki muhtarlık seçimine kilitlenmiş durumda. Eski muhtar Sezayi Öztürk’ün ani istifasıyla boşalan koltuk için mahallede kulisler fena halde hareketlendi. Ama asıl bomba, geçtiğimiz akşam yaşandı. Seçim atmosferinin giderek ısındığı Bahçecik’te, eski muhtar Sezayi Öztürk, halefliği için yarışan güçlü adaylar İbrahim Burgucu, Ümit Baytar ve Bülent Birinci ile bir akşam sohbetinde bir araya geldi. Normalde sert geçmesi beklenen seçim süreçlerine inat, bu buluşma adeta bir "Bahçecik Demokrasi Zirvesi" havasında geçti.