45 yıllık lezzet geleneği zorda: Şükreden Gıda konkordato sürecine girdi
Türkiye’de özellikle kağıt helva, bar ve krokan ürünleriyle tanınan Balkos markasının arkasındaki şirket olan Şükreden Gıda, ekonomik darboğaz nedeniyle konkordato ilan etti. 45 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren firma, uzun süredir yaşadığı mali sıkıntılara çözüm bulamayınca İstanbul Anadolu 1. Asliye Ticaret Mahkemesi’ne başvurdu. Mahkeme, şirkete önce geçici mühlet, ardından ise bir yıl süreyle kesin koruma sağladı. Bu süreçte şirketin mali yapısını denetlemek üzere iki konkordato komiseri atandı.
Mahkemeden kritik karar: 1 yıl iflas koruması
İstanbul Anadolu 1. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından verilen karar doğrultusunda Şükreden Gıda, konkordato kapsamında yasal korumaya alındı. Karar, şirketin borçlarını yeniden yapılandırması ve faaliyetlerini sürdürebilmesi adına kritik bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor. Mahkeme ayrıca konkordato sürecinin düzenli şekilde işlemesi için iki komiser görevlendirdi. Süreç sonunda şirketin mali durumuna ilişkin nihai bir rapor sunulacak.
Konkordato talebi Fiskobirlik’ten geldi
Şirketin konkordato davası, Türkiye’nin önemli tarımsal üretici birliklerinden biri olan Fiskobirlik tarafından başlatıldı. Şükreden Gıda’nın, hammadde temini ya da ticari ilişkiler kapsamında Fiskobirlik’e olan borçları nedeniyle dava açıldığı iddia ediliyor. Bu durum, şirketin yalnızca iç yapısıyla değil, dış ticari ilişkileriyle de zorluklar yaşadığını gösteriyor. Süreç, gıda sektöründeki diğer tedarikçi ve üreticiler açısından da dikkatle izleniyor.
Geleneksel tatlar risk altında
Şükreden Gıda, yıllar boyunca başta kağıt helva olmak üzere bar, krokan ve şekerleme çeşitleriyle tanındı. Market raflarında “Balkos” markasıyla yer alan ürünler, özellikle çocukluk dönemlerinden hatırlanan tatlar arasında yer alıyor. Bu gelişme, tüketiciler ve sektör temsilcileri açısından nostaljik bir markanın yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalabileceği yönünde endişeleri artırdı.
Gıda sektöründe son dönemde art arda gelen iflas ve konkordato haberleri, ekonomideki daralmanın etkilerini gözler önüne seriyor. 45 yıllık bir markanın konkordato sürecine girmesi, birçok küçük ve orta ölçekli üretici için de uyarı niteliği taşıyor. Siz bu süreçte geleneksel üreticilerin nasıl korunması gerektiğini düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi paylaşın.
