Editör: TE Bilisim
BEYAZ TEHLİKE
Dünya Sağlık Örgütü’nün artan hastalıkların ikinci nedeni olarak gösterdiği tuz için yapılan araştırmalar tehlikeyi gözler önüne serdi. Tuzun sadece 2 gram azaltılması bile kalp riskini yüzde 25 azaltıyor Modern insan sağlıklı yaşamak için sigaradan, i
Dünya Sağlık Örgütü’nün artan hastalıkların ikinci nedeni olarak gösterdiği tuz için yapılan araştırmalar tehlikeyi gözler önüne serdi.
Tuzun sadece 2 gram azaltılması bile kalp riskini yüzde 25 azaltıyor Modern insan sağlıklı yaşamak için sigaradan, içkiden, gazlı içeceklerden hatta kırmızı etten bile vazgeçiyor. Ancak her gün hiç fark etmeden kullandığı bir şey sağlığını tüm bunlardan daha fazla tehdit ediyor. Tuzdaki sodyum vücuttaki sıvıyı dengeleme görevini üstleniyor olsa da 5 bin yıl öncesine kadar insan hayatında büyük yer tutmuyordu. İnsanların yiyeceklerde bulunan normal tuzu alarak yaşamaya alıştığı bu dönemin sonunda Çinliler tuzun yiyeceklerin saklama ömrünü uzattığını keşfetti. O günlere kadar günde yarım gram tuzla yaşamaya alışkın olan insanlığın tuz tüketimi bir anda arttı. Uyuşturucu benzeri bir bağımlılık yaratan tuz tüketimi bugün günde ortalama 8 grama kadar çıktı. Dil üzerindeki sinirleri hissizleştirerek vücudun hep daha fazlasını istemesine neden olan tuz tüketiminin artışındaki bir diğer önemli etken de hazır yiyecekler oldu. Ancak derginin danıştığı uzmanlar tuz oranını düşürmek bu yiyeceklerle ne kadar zor olsa da denenmesi gerektiğini söylüyor.
Tansiyonu yükselttiği için kalp hastalıklarına davetiye çıkaran tuzun günde 2300 gram tüketilmesini öneren ABD Tarım Bakanlığı’nın yanısıra Amerikan Kalp Derneği bu oranı 1500 gram olarak belirliyor.
Yorumlar
Çok Okunanlar
Trabzonspor'un Efsane Forveti Geri Mi Dönüyor: İsmi İlk Sıraya Yazıldı...
Trabzonspor Yeni Sezonun İlk Transferini Resmen Bitirdi: Yıldız İsim Geliyor!
Trabzonspor'un Yeni Sezon Transferleri Resmileşti: Bu 3 Transfer Tamam
Trabzonspor'un Gol Kralı Teri Kurumadan Geri Dönüyor: Abdullah Avcı'ya Israr Ediyor!
Trabzonspor, Sürpriz Bir Golcü Transferi Açıkladı: Bu İsmi Kimse Beklemiyordu
Trabzonspor, Fenerbahçe'yi Resmi Olarak Şampiyonluktan Etti: Artık Şampiyon Olamaz