HAMSİKÖY SÜTLACI NASIL YAPILIR? 
Hamsiköy sütlacı nasıl yapılır?

Malzemeler:
•    1 litre süt
•    Yarım su bardağı pirinç
•    1,5 su bardağı su
•    1 su bardağı şeker
•    1 yemek kaşığı un
•    1 adet yumurta
•    1 paket vanilya
•    Yarım çay kaşığı tuz
•    Fındık

Öncelikle sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
Süt kaynarken başka bir tencereye pirinç ve 1.5 su bardağı suyu ekleyip ocağa alın.
İyice yumuşayan pirinçleri kaynayan süte ilave edin.
Pirinçlerin ardından şekeri süte ilave edip kaynamaya bırakın.

Süt kaynarken yumurtanın sarısını bir kaseye alın.
Yumurta sarısının içerisine un ve tuzu alıp karıştırın.

Hazırlanan karışımı süte ekleyip karıştırın.
10 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Ocaktan aldığınız sütlacın içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.

Toprak kaselere sütlacı bölüştürün.
Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin.
Kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye soğuk su doldurun.

Sütlaçları fırına sürün.
Sütlaçların üzeri kızarınca fırından çıkarın.
Tatlı soğuduğunda bolca çekilmiş fındık ile süsleyip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
İlgili Galeriler
Avatar
Adınız
Email
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.