Ankara'da Sürmeneliler kahvaltıda buluştu
Başkent Ankara, anlamlı bir hemşeri buluşmasına ev sahipliği yaptı. Başkent Sürmeneliler Derneği ile İstanbul Sürmene Platformu iş birliğinde Gölbaşı Vilayetler Evi'nde düzenlenen Geleneksel Sürmeneliler Kahvaltısı, samimi atmosferi ve yöresel tatlarıyla katılımcılara unutulmaz bir sabah yaşattı. Etkinlikte, iş insanları, siyasetçiler, bürokratlar ve sivil toplum temsilcileri, Sürmene kültürü etrafında bir araya gelerek hem hasret giderdi hem de yeni iş birliklerinin temelini attı.
Sürmene kuymağı damaklarda iz bıraktı
Kahvaltının adı gibi yıldızı da Sürmene kuymağı oldu. Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan kuymak, Ankara’da pişirilerek davetlilerin beğenisine sunuldu. Ankara İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı ve Dernek Başkanı Osman Kanca, konuşmasında bu lezzetin sadece bir kahvaltılık değil, aynı zamanda bir kültürel bağ olduğuna dikkat çekerek, “Kuymağın kokusu bizi memlekete götürdü” dedi. Katılımcılar kuymak eşliğinde uzun sohbetler etti, bölgeyle ilgili anılarını paylaştı.
Buluşma dayanışmayı pekiştirdi
Etkinlik, yalnızca bir kahvaltı değil, Sürmeneliler arasındaki birlik ve dayanışmanın güçlendiği bir buluşma oldu. İstanbul Sürmene Platformu Başkanı Resul Hamza Emin ile dernek yöneticileri, organizasyon için özverili bir çalışma yürüttü. Kahvaltı boyunca farklı şehirlerde yaşayan hemşeriler birbiriyle tanışma fırsatı buldu, aynı zamanda bürokraside etkin görevlerde bulunan Sürmeneliler de tebrik edildi.
“Devamı akşam yemeğiyle gelecek”
Osman Kanca, program sonunda yaptığı açıklamada bu tür buluşmaların geleneksel hale gelmesinin önemine değinerek, bir sonraki etkinliğin akşam yemeği organizasyonu olacağını duyurdu. “Katılımlarıyla bizleri yalnız bırakmayan tüm hemşerilerime ve Karadenizli dostlarımıza teşekkür ederim. Bu birliktelik bizim için büyük bir güç kaynağı” diyen Kanca, daha kapsamlı buluşmalar için hazırlıklara başladıklarını da belirtti.
Sürmene kültürünü ve dayanışmasını Ankara’ya taşıyan bu anlamlı buluşma, hem geçmişin hatıralarını tazeledi hem de gelecekteki yeni organizasyonlara ilham verdi. Siz de bu tür hemşeri etkinliklerinin yaygınlaşması gerektiğini düşünüyor musunuz? Görüşlerinizi bizimle paylaşın.
