Sosyal medyada yedi, hastanede uyandı
Trabzon’un Araklı ilçesinde yaşayan usta aşçı Selahattin Harbi, “deli bal” olarak bilinen komar balını yerken çektiği videoyu sosyal medyada paylaştıktan kısa süre sonra fenalaşarak hastaneye kaldırıldı. “Bal böyle yenir, yaylada yiyeceksin” diyerek petek halindeki balı kameraya karşı tüketen Harbi, bir süre sonra baş dönmesi ve halsizlik şikayetleri yaşadı. Harbi, ambulansla hastaneye götürülürken, yaşadığı deneyimle ilgili takipçilerine dikkat çeken bir mesaj verdi: “Deli balı benim gibi yemeyin, sonu fena oluyor.”
Deli bal nedir, neden tehlikeli olabilir?
Komar bitkisinden üretilen ve Karadeniz’in yüksek rakımlı yaylalarında arıcılık yapan köylüler tarafından elde edilen “deli bal”, az miktarda tüketildiğinde bağışıklık sistemini desteklediği söylenen, ancak fazla tüketildiğinde zehirlenmeye yol açabilen bir bal türü. Halk arasında şifalı olarak bilinse de, uzmanlar özellikle bilinçsizce ve ölçüsüzce tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceği uyarısında bulunuyor. Harbi’nin yaşadığı olay, bu uyarıları bir kez daha hatırlattı.
“Fenalaştım ama iyi bir ders oldu”
Usta aşçı Selahattin Harbi, hastanede çektiği videoda gülerek takipçilerine “Balı yerken bir daha düşüneceğim. Lokma lokma yedim, fena çarptı” diyerek yaşadığı tecrübeyi esprili bir dille anlattı. Sosyal medyada binlerce görüntülenme alan video, hem güldürdü hem de düşündürdü. Takipçileri, “Geçmiş olsun ustam”, “Senin yüzünden deli bal yemeye cesaret edemedik” gibi yorumlarla Harbi’ye destek verdi.
