Popüler kültürde ve sosyal medyada "mucizevi bir zayıflama yöntemi" olarak pazarlanan aralıklı oruç (intermittent fasting) hakkında ezber bozan bir araştırma yayımlandı. Kilo vermek isteyenlerin son yıllarda en çok başvurduğu yöntemlerin başında gelen bu beslenme modeli, bilim dünyasının merceği altına alındı. İngiltere merkezli bağımsız sağlık araştırmaları kuruluşu Cochrane, 2016 ile 2024 yılları arasında dünya genelinde yapılan onlarca klinik çalışmayı titizlikle analiz etti. Elde edilen veriler, yıllardır doğru bilinen birçok inanışın aslında bilimsel bir temeli olmadığını ve aralıklı orucun "tek seçenek" olmadığını ortaya koyuyor.
Aralıklı Oruç ve Geleneksel Diyet Arasında Fark Yok
Yapılan kapsamlı analizde, haftada iki gün oruç tutmayı temel alan 5:2 diyeti ve belirli saat aralıklarında beslenmeyi öngören zaman kısıtlamalı beslenme yöntemleri mercek altına alındı. Araştırmacılar, bu yöntemleri uygulayan bireylerin kilo kaybı oranlarını, standart kalori kısıtlaması yapan geleneksel diyet gruplarıyla kıyasladı. Sonuç oldukça şaşırtıcı: Her iki grup da benzer oranlarda kilo kaybı yaşadı. Aralıklı oruç uygulayanların, klasik diyet yapanlara göre belirgin bir üstünlük sağlamadığı bilimsel olarak kanıtlanmış oldu. Özellikle klinik açıdan anlamlı kabul edilen %5'lik kilo kaybı eşiğinin, her iki grupta da benzer seyrettiği görüldü.
Yaşam Kalitesine Etkisi Beklentilerin Altında Kaldı
Birçok kullanıcı, aralıklı orucun sadece kilo verdirmekle kalmayıp enerji seviyelerini yükselttiğini ve yaşam kalitesini artırdığını iddia etse de, bilimsel veriler bu durumu tam olarak desteklemiyor. Cochrane tarafından paylaşılan rapor, aralıklı orucun yaşam kalitesini diğer diyet türlerine göre "belirgin biçimde" artırdığına dair güçlü bir kanıt bulunamadığını belirtiyor. Bazı bireyler için bu yöntemin sürdürülebilir bir yaşam tarzı olabileceği kabul edilse de, genel popülasyon için "açık bir üstünlük" taşımadığı vurgulanıyor. Araştırmanın kapsadığı 12 aylık veriler, yöntemin kısa ve orta vadedeki etkilerini netleştirirken, uzun vadedeki kalıcılığı konusunda hala soru işaretleri barındırıyor.
Dr. Luis Garegnani: "Mucizevi Bir Çözüm Değil"
Çalışmanın başyazarı Dr. Luis Garegnani, elde edilen sonuçları değerlendirirken oldukça dengeli bir yaklaşım sergiliyor. Garegnani, aralıklı orucun bir "sihirli değnek" olmadığını ancak kilo yönetimi sürecinde geçerli bir seçenek olabileceğini ifade etti. Garegnani yaptığı açıklamada, "Aralıklı oruç mucizevi bir çözüm değil ancak kilo yönetimi için birkaç seçenek arasından biri olabilir. Aralıklı oruç, kilo kaybı için geleneksel diyet yaklaşımlarına benzer sonuçlar verebilir. Açıkça daha iyi görünmüyor ancak daha kötü de değil" sözleriyle, yöntemin diğer diyetlerle eşdeğer bir araç olduğunu vurguladı. Bu açıklama, kilo vermek isteyenlerin kendilerine en uygun ve sürdürülebilir yöntemi seçmelerinin önemini bir kez daha hatırlatıyor.
