Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.
Güncellenen listede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar”, “Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında çok sayıda ürün yer aldı.
Son testlerde dana sucuklarda kanatlı eti, bazı sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti ve sakatat, tulum peynirinde nişasta, baklavalarda ay çekirdeği ve gıda boyası, bazı takviye edici ürünlerde ise ilaç etken maddesi tespit edildiği bildirildi.
Dana sucuklarda kanatlı eti tespit edildi
Bakanlığın güncel listesinde et ve et ürünlerine ilişkin çok sayıda kayıt yer aldı.
Kule Sucukları ve Et Ürünleri markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve baş eti, Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta ise kanatlı eti tespit edildiği belirtildi.
Afyonkarahisar’da listelenen Koca Sinan Sucukları, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı ve Bollez Sucukları markalı ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Aynı uygunsuzluğun Mando Sucukları ve Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları markalı ürünlerde de belirlendiği kayıtlara geçti.

Sucukta dil, çiğ pide harcında taşlık tespiti
Et ürünleriyle ilgili dikkat çeken tespitler bununla sınırlı kalmadı.
BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt markalı sucukta sakatat olarak dil tespit edildiği bildirildi.
AS Pide-Emin’e Öznalcı tarafından üretilen çiğ pide harcında ise kanatlı eti ve sakatat olarak taşlık tespiti yapıldığı kaydedildi.
Bakanlığın yayımladığı listede ürünlerin ve tespit edilen uygunsuzlukların ayrı ayrı kamuoyuyla paylaşıldığı görüldü.

Tulum peynirinde nişasta bulundu
Süt ve süt ürünlerinde de taklit ve tağşiş kayıtları yer aldı.
Elazığ’da Çeloğlu Gıda Hayvancılık İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde nişasta tespit edildiği bildirildi.
Konya’da Konşenay Gıda Doğal Ürünler Tarım ve Kozmetik Sanayi Ticaret Limited Şirketi markalı kuşburnu sirkesinde ise gıda boyası tespit edildi.

Baklavada ay çekirdeği ve gıda boyası çıktı
Bakanlığın güncel listesinde tatlı ürünlerine ilişkin tespitler de dikkat çekti.
İstanbul Bağcılar’da Fıstıksan Gıda Sanayi ve Dış Ticaret Anonim Şirketi tarafından üretilen fıstıklı baklava, diğer adıyla Dilber dudağı ürününde ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildiği belirtildi.
Siirt’in Kurtalan ilçesinde Arzu Pastanesi-Ergün Kutluk tarafından üretilen Antep fıstıklı baklavada da gıda boyası tespit edildiği bildirildi.
Takviye edici gıdalarda ilaç etken maddesi tespit edildi
Güncel listenin en dikkat çeken bölümlerinden biri de takviye edici gıda ve bitkisel ürünler oldu.
GRIMLABS markalı Shredder Powerful Appetite Control, DIOX markalı 30 Days Capsules ve ZEROTHIN GUMMY markalı Korean Bromelain Dietary Supplement ürünlerinde ilaç etken maddesi tespit edildiği bildirildi.
LOVE FUN markalı Ginseng Chocolate ile VITATUA markalı çikolata özlü bitkisel macun da aynı uygunsuzluk kaydıyla listede yer aldı.
Sucuk harcında kullanımına izin verilmeyen boya
Listeye giren ürünlerden biri de LEZOT markalı 500 gramlık sucuk harcı oldu.
Üründe gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği bildirildi.
Bakanlığın açıkladığı yeni listede et ve et ürünlerinden tatlılara, süt ürünlerinden takviye edici gıdalara kadar farklı kategorilerde çok sayıda uygunsuzluğa yer verildi.




