Gıda mühendisleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde hijyen ve ürünlerin muhafaza şartları, etiket, ürün bilgileri ile işletmelerin gıda mevzuatına uygunluğu kontrol edildi.
Denetimlerde gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere ilgili laboratuvarlara da gönderiliyor.
Vatandaşların gıda ile ilgili ihbar, şikayet ve önerilerini Alo 174 Gıda Hattı'na ileterek denetim süreçlerine destek olabileceği belirtilirken, güvenilir gıdanın sağlıklı toplumun temel unsurlarından biri olduğu vurgulandı.
Denetim çalışmalarının il genelinde aralıksız sürdüğü kaydedildi.
Kaynak: İHA
