Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olan Maraş dondurması, dünya çapında zirveye yerleşti.
Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas tarafından yayımlanan “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlıları” listesinde Türkiye, Kahramanmaraş usulü dövme dondurma ile birinci sıraya yerleşti. Doğal malzemelerle hazırlanan ve kendine özgü kıvamıyla öne çıkan bu eşsiz tatlı, dünya genelinde 50 farklı soğuk tatlı arasında en yüksek puanı alarak ülkemizi gururlandırdı.
Maraş Dondurması: Lezzetin ve Geleneğin Buluşma Noktası
Kahramanmaraş dondurması, yalnızca serinletici bir tatlı değil; aynı zamanda yüzyıllardır yaşatılan bir gelenek. Keçi sütü, doğal salep ve Ahir Dağı eteklerinde otlayan keçilerin verdiği özel aromayla hazırlanan dondurma, dövme tekniği sayesinde benzersiz bir kıvama ulaşıyor. Bu özellikleriyle sadece Türkiye’de değil, dünya genelinde de damakları fethediyor.
Listenin Diğer Favorileri: ABD ve İtalya Takipte
TasteAtlas’ın hazırladığı listede Türkiye’yi ABD ve İtalya takip etti. İkinci sırada yer alan “Frozen Custard”, yoğun ve kremsi yapısıyla Amerika mutfağının sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Üçüncü sırada ise İtalya’nın klasikleşmiş soğuk tatlısı “Fıstıklı Gelato” bulunuyor. Liste, küresel çapta farklı kültürlerin dondurma ve benzeri tatlılardaki ustalığını gözler önüne serdi.
Türkiye’yi Sadece Maraş Dondurması Temsil Etti
TasteAtlas’ın yayımladığı 50 soğuk tatlılık listede Türkiye yalnızca Maraş dondurması ile yer aldı. Buna karşın İtalya, farklı gelato türleriyle listeye çok sayıda temsilci sokmayı başardı. Ancak Türkiye’nin tek lezzetle zirveye oturması, Maraş dondurmasının uluslararası alandaki kalıcı etkisini bir kez daha kanıtladı.
Soğuk tatlılar arasında dünya birincisi olan Maraş dondurması, kültürel mirasımızın ve yerel ürünlerimizin gücünü ortaya koyuyor. Sizce başka hangi Türk tatlıları dünya listelerine girmeyi hak ediyor? Yorumlarda görüşlerinizi paylaşın!
