Ekim ayının zam şampiyonu belli oldu: Patates fiyatı yüzde 382 arttı
Türkiye'de gıda fiyatlarındaki dalgalanma hız kesmeden devam ediyor. Ekim ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını açıklayan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bazı ürünlerdeki fiyat farklarının akıl almaz seviyelere ulaştığını belirtti. Özellikle patates, hem üretici ile market fiyatı arasındaki farkta hem de marketteki fiyat artışı oranında zirveye yerleşerek ayın “zam şampiyonu” oldu.
Patates markette 5 katına satıldı
Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, ekim ayında üreticide 5 lira 25 kuruş olan patates, market raflarında 25 lira 35 kuruşa kadar çıktı. Bu da yüzde 382,9’luk bir fiyat farkına denk geliyor. Patatesteki bu yüksek oran, üretici ile tüketici arasında hâlâ ciddi bir fiyat uçurumu olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
Yüksek fark sadece patateste değil; kuru soğan, marul ve maydanozda da dikkat çekici seviyelere ulaştı. Üretici fiyatlarıyla market fiyatları arasındaki farklar şöyle sıralandı:
-
Kuru soğan: %284,1
-
Marul: %242,1
-
Maydanoz: %229,5
Marketin zam şampiyonu yine patates oldu
Ekim ayında 36 temel gıda ürününün 22’sinde market fiyatı artarken, yalnızca 14 üründe fiyat düşüşü yaşandı. En yüksek artış yüzde 32,9 ile patateste görülürken, onu yüzde 30,3 ile kuru soğan, yüzde 24,4 ile domates ve yüzde 12,2 ile yeşil soğan izledi. Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 21,9 ile yeşil fasulye oldu.
Market fiyatlarında en fazla düşüş yaşanan diğer ürünler ise şunlar oldu:
-
Limon: %16,6 düşüş
-
Sivri biber: %15,7 düşüş
-
Kuru kayısı: %8,8 düşüş
Üreticide en çok kabak zamlandı
Üretici tarafında da hareketlilik gözlendi. Ekim ayında izlenen 28 üründen 15’inin fiyatı artarken, 10’unda düşüş yaşandı. En yüksek artış yüzde 69,2 ile kabakta kaydedildi. Kabaktaki bu hızlı yükselişi yüzde 50,3 ile domates, yüzde 25 ile Antep fıstığı ve yüzde 19,9 ile patates izledi.
Üreticide fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 28,4 ile yeşil fasulye oldu. Onu sırasıyla:
-
Fındık: %15,2 düşüş
-
Salatalık: %13,8 düşüş
-
Kuru incir: %13,6 düşüş takip etti.
Üretici ile market arasındaki fiyat uçurumları Ekim ayında da devam etti. Patatesin zam şampiyonu olması bir kez daha gıda zincirindeki yapısal sorunları gündeme taşıdı. Sizce çözüm ne olmalı? Görüşlerinizi yorumlarda paylaşın.
