Samsun’un İlkadım ilçesinde her yıl nisan ayı sonunda ekilen bamyalar, temmuz ayı başında toplanmaya başlıyor. Köylü kadınlar, bahçelerinde özenle yetiştirdikleri bamyaları şehir merkezindeki tezgahlarda satışa sunuyor. Günlük topladıkları bamyaları yarım kiloluk poşetler halinde satarak aile bütçelerine katkı sağlıyorlar. Hem küçük hem de büyük boy bamyalar alıcı buluyor; fiyatlar boyutuna göre 200-400 TL arasında değişiyor.
Fiyatlandırmada Boy Etkisi: Küçük Bamya Daha Pahalı
Küçük boy bamyaların kilosu 400 TL’den satılırken, büyük boy bamyalar 200 TL’den alıcı buluyor. Tenzile Yıldız, bamyaları nisan sonu ektiklerini, temmuz başında toplamaya başladıklarını ve satışın eylül ortalarına kadar sürdüğünü belirtti. Yıldız, “Bir gün topluyoruz, bir gün satıyoruz. Küçük bamyalar domatesli soğanlı yemeklerde, büyükleri ise kızartmalarda kullanılıyor” dedi.
Kuraklık ve Emek, Fiyatı Etkiliyor
Ayşe Karadeniz, yıllardır bamyayı yetiştirip şehir merkezinde sattığını ifade ederek, bu yıl kuraklık nedeniyle ürün miktarının azaldığını söyledi. Karadeniz, “Fiyatlarımız biraz yüksek, alıcılar bunu eleştiriyor ama biz de emeğimizin karşılığını istiyoruz. Şu anda büyük bamyayı kilosu 200 TL, küçüğünü 400 TL’den satıyoruz” dedi. Kadınların emekleri ve özenle yetiştirdikleri bamyalar, şehir sakinleri tarafından yoğun ilgi görüyor.
Bamyayla Aile Bütçesine Katkı
Köylü kadınlar için bamyaların satışı sadece bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda aile ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Günlük satışlardan elde edilen gelirle hem aile ihtiyaçları karşılanıyor hem de köyde tarımla uğraşan kadınların emeği değer kazanıyor. Bamyaların hem küçük hem de büyük boylarının farklı kullanım alanları, alıcıların ilgisini artırıyor ve satışları destekliyor.
