Hokkaido’nun Kar Perisi: Kuş Gözlemcilerinin Kış Hediyesi

Kışın Hokkaido’ya Gidenleri Bekleyen Küçük Bir Mucize

Hokkaido’nun bembeyaz kar örtüsü altında, minik bir peri sessizce dalların arasında süzülüyor. Japoncada “shima-enaga” olarak bilinen kar perisi, uzun kuyruklu baştankara kuşunun Hokkaido’ya özgü bir alt türü. Bu tüylü, bembeyaz, minicik kuş, hem kuş gözlemcilerinin hem de turistlerin gönlünü fethediyor. Özellikle Chitose şehrinin dışındaki Bird Watching Cafe, kar perisini görmek isteyenlerin uğrak noktası. Kimileri sabahın köründe sıraya girip sadece birkaç saniyelik bir karşılaşma için saatlerce bekliyor. Ama gördükleri anda, tüm o soğuğa ve sabra değdiğini söylüyorlar.

Kar Perisi Neden Bu Kadar Seviliyor?

Kar perisi, neredeyse bir kartopuna benzeyen tüyleri ve minicik siyah gözleriyle Hokkaido’nun sembollerinden biri haline geldi. Sadece kuş gözlemcilerinin değil, Japon halkının da sevgilisi. Öyle ki takvimlerden keklere, peluş oyuncaklardan kahve fincanlarına kadar her yerde bu kuşun sevimli figürüne rastlamak mümkün.

Bird Watching Cafe’nin işletmecisi Aaron Kemp, kar perisinin “çok küçük ve utangaç” olduğunu söylüyor. Ancak kafenin büyük camlarından Chitose Nehri kıyısındaki ağaçlara bakarken, bu utangaç kuşu görmek için sabırla bekleyen yüzlerce fotoğrafçı var. Eğer o gün kar perisini görmek nasip olmazsa, kafenin meşhur kar perisi dondurması, kapuçinosu ve tatlıları ile teselli bulmak mümkün.

Bird Watching Cafe’nin Hikayesi

Kafenin hikayesi, ünlü doğa fotoğrafçısı Tadashi Shimada ile başlıyor. Aslen Chiba’dan olan Shimada, kuş gözlem tutkusunu Hokkaido’nun karla kaplı ormanlarına taşımış. Saatlerce buz gibi havada beklemek yerine, hem kendisi hem de diğer kuş fotoğrafçıları için konforlu bir gözlem alanı oluşturmak istemiş. Böylece 2014’te Chitose yakınlarında Bird Watching Cafe’yi kurmuş.

Bugün kafe, kamuflaj ağlarının arkasında gün boyu sessizce fotoğraf çekmek isteyen fotoğrafçıların uğrak yeri. Özellikle kış aylarında, yiyecek bulmakta zorlanan kar perileri kafenin bıraktığı yemlere geliyor. Bu da ziyaretçilere eşsiz kareler sunuyor.

Kar Perisinin Tatlı İlhamı

Kar perisi sadece kafenin maskotu değil, menüsüne de ilham veriyor. Kafenin vanilyalı kar perisi dondurması, kuşun koyu renkli kuyruğunu temsil eden çikolatalı kantucci bisküvisiyle servis ediliyor. Kapuçinolar, köpüğün üzerine kakao ile çizilen kar perisi figürleriyle geliyor. Masaya koyduğunuz fincanın altlığında bile minik bir kuş illüstrasyonu görebiliyorsunuz.

Yeniden Refah Partisi Trabzon Kurucusu Yalçın Onur Hayatını Kaybetti

İçeriği Görüntüle

Bu detaylar, kafe ziyaretini sadece kuş gözleminden ibaret bırakmıyor, aynı zamanda bir deneyime dönüştürüyor. Ayrıca her yıl düzenlenen fotoğraf yarışmasında kar perisinin çekilen en iyi kareleri sergileniyor. Tahmin edersiniz ki çoğu zaman birincilik bu şirin kuşa gidiyor. Çünkü Japonya’da sevimlilik her zaman kazanıyor.

Kar Perisini Nerede Görebilirsiniz?