İstanbul Ticaret Odası (İTO), kasım ayına ilişkin perakende fiyat hareketlerini açıkladı. Toplam 336 ürünün incelendiği listede 178 ürünün fiyatı artarken 57 ürünün fiyatı geriledi. Tüketicilerin günlük yaşamda doğrudan hissettiği bu değişimler, özellikle gıda ve kültür-sanat kategorilerinde belirgin şekilde öne çıktı. Ay boyunca hem temel gıda ürünlerindeki fiyat artışları hem de sebze grubundaki sert düşüşler dikkat çekti. İTO’nun paylaştığı rakamlar, İstanbul’daki yaşam maliyetinin nasıl şekillendiğine dair önemli sinyaller taşıyor.
Sinema ve Tiyatro Biletleri Kasımın Zam Şampiyonu Oldu
Kasım ayında fiyatı en fazla artan ürün yüzde 13 ile sinema ve tiyatro bileti oldu. Kültür-sanat kategorisindeki bu artış, son dönemde artan işletme maliyetlerinin etkisini yansıtır nitelikte. Aynı dönemde mercimek yüzde 10,57, margarin yüzde 8,70, fındık ezmesi yüzde 8,47, kuru fasulye yüzde 7,87 ve gofret yüzde 7,62 oranında zamlandı. Ayrıca portakalda yüzde 6,91’lik artış görüldü. Oyuncak, zeytinyağı, paketli toz tatlılar, reçel ve pirinç gibi birçok ürün de yüzde 6’nın üzerinde fiyat artışı yaşadı. İTO verileri, özellikle gıda tarafındaki yükselişin tüketici bütçesine baskı yapmaya devam ettiğini gösteriyor.
Kasımda En Çok Düşen Ürün: Karnabahar
Kasım ayında fiyatı en çok gerileyen ürün yüzde 45,91 ile karnabahar oldu. Sebze grubundaki bu sert düşüşü yüzde 26,67 ile kıvırcık salata, yüzde 20,35 ile taze fasulye ve yüzde 15,92 ile pırasa takip etti. Uçak biletlerinde de yüzde 17,02 oranında gerileme yaşanması dikkat çekti. İspanak, limon ve dolmalık biberde görülen çift haneli düşüşler ise pazardaki genel fiyat dalgalanmasının devam ettiğini ortaya koydu. Mandalina, salatalık, havuç, üzüm ve muz gibi ürünlerdeki fiyat gerilemeleri, tüketici açısından kısa vadede rahatlatıcı bir tablo oluşturdu.
Gıda Fiyatlarındaki Dalgalanma Sürüyor
Kasım ayı verileri, özellikle gıda ürünlerindeki fiyat hareketliliğinin hız kesmediğini gösteriyor. Bir yanda bakliyat ve yağ çeşitlerinde dikkat çekici fiyat artışları devam ederken, öte yanda sebze grubunda mevsim etkisiyle ciddi düşüşler yaşandı. Tüketicilerin bu dalgalanmayı en çok mutfak harcamalarında hissettiği bir gerçek. İTO’nun düzenli olarak yayımladığı perakende fiyat raporu, hem bütçe planlaması yapan vatandaşlar hem de piyasa hareketlerini takip eden uzmanlar için önemli bir rehber niteliği taşıyor.
