Münezzehtir (kullarına ceza vermede) acele etmeyen merhametli. Münezzehtir her zaman kaim ve sabit olan ve (hiçbir zaman) kullarını unutmayan. Münezzehtir ebedi ve boş şeylerden uzak olan (Rab). Daha sonra Tesbihat-ı Erbaa’yı 7 kere söyler.’
Yüce Allah, pak ve münezzehtir. Hamd ve senâ O'na mahsustur. Bir tek olan Allah'tan başka kulluğa layık ilâh yoktur. O, vasfedenlerin vasfından yücedir. Ve sonra şu duayı okur: ‘Her eksiklikten münezzehsin sen; Her eksiklikten münezzehsin sen; Her eksiklikten münezzehsin sen, ey azametli ve yüce (Allah)! Benim büyük günahlarımı bağışla. Sonra 10 kere salavat getirilir. Allah, bu iki rekâtlı namaz kılanın 70 bin günahını bağışlar.’
UYAN ÇAVUŞ TEZ UYAN
Birinci Cihan Harbinde Jandarma çavuşluğu yapmış Mürteza Baba İstanbul’un işgal hangâmesinde sallandığı yıllarda Rumlar Batı Anadolu köylerinde muzırlık yapmaya başlayınca, oralara sevk edilen kuvvetlerin içinde Mürtaza Çavuş’da vamış. RumIarı geri püskürte püskürte Daya Kadın diye bir yere varmışlar. Hem epey yoruldukları için, hem de gece bastırdığı için, orada, Balkan Harbinden kalma tabyalarda geceleme durumu hasıl olmuş. Bir nöbetçi dikmişler, diğerleri yatmış. Mürtaza Çavuş da yatmış tabii, derken, bir müddet sonra nöbetçi de uyuklayınca Mürtaza Çavuş’a görünmeyen biri:
Uyan Çavuş tez uyan!
Atik ol kurnaz davran!
Hemen kaldır eratı,
Aha geliyor düşman!
der gibi tekmelemeye başlıyor! Hemen uyanıyr’ tabii, asker tetikte uyur. Sonra dikkatlice etraflarına şöyle bir bakıyor ki, Rumlar sürüne sürüne kendilerine doğru gelyor! Ayın ondördüymüş o gün, ay ışığında görüyor bunu. Ondan sonra, askerleri uyandırarak bir cayırtı koparıyorlar! RumIarın bir kısmı ölü, bir kıs mı yaralı def olup gidiyorlar ..
Sabah olunca, gece kendisine görünmeyen bir kimse tarafından tekme atılan yeri kazdırınca bir Türk şehidi çıkıyor. Evet! O şehid uyandırmış Mürtaza Çavuşu!
Sübhanallah, Sübhanallah!
BİR AYET
Allah kasıtsız olarak yaptığınız yeminlerden dolayı sizi sorumlu tutmaz, fakat bilerek yaptığınız yeminlerden dolayı sorumlu tutar. Bunun kefâreti, ailenize yedirdiğinizin orta hallisiyle on fakiri bir gün sabah akşam doyurmak veya giydiğiniz orta hallisiyle onları giydirmek yahut bir köleyi hürriyetine kavuşturmaktır. Buna gücü yetmeyen üç gün oruç tutmalıdır. İşte yemin ettiğinizde onu bozmanın kefâreti budur. Bununla birlikte, yeminlerinize bağlı kalıp gereğini yerine getirin. Şükredebilmeniz için Allah size âyetlerini işte böyle açıklamaktadır. Mâide / 89. Ayet
BİR HADİS
Ramazan ayı girdiğinde cennet kapıları açılır, cehennem kapıları kapanır ve şeytanlar bağlanır.
3. GÜN MENÜSÜ SİZLERLE
SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler:
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay bardağı süt
*5 su bardağı su
*Tuz
Hazırlanışı: Soğanı doğrayıp tereyağında kavurun. Yıkanmış mercimeği ekleyin. Suyu ilave edip mercimek yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Süt ve tuzu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın.
BEĞENDİLİ TAVUK SOTE
Malzemeler:
*500 gr tavuk göğsü
*2 adet közlenmiş patlıcan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı un
*1 su bardağı süt
*Kaşar peyniri
*Tuz, karabiber
Hazırlanışı: Tavukları küp doğrayıp tavada pişirin. Ayrı bir tavada tereyağında unu kavurun. Sütü ekleyip karıştırın. İnce doğranmış köz patlıcanı ekleyin. Kaşar ve tuz ekleyin. Servis tabağına beğendiyi koyun, üzerine tavuk soteyi ekleyin.
NARLI CEVİZLİ YEŞİL SALATA
Malzemeler:
*Marul
*Roka
*Nar taneleri
*Ceviz
*Zeytinyağı
*Limon suyu
Hazırlanışı:
Tüm yeşillikleri doğrayın. Nar ve cevizi ekleyin. Zeytinyağı ve limonla soslayın.
ŞEHRİYELİ BADEMLİ PİRİNÇ PİLAVI
Malzemeler:
*1 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı tel şehriye
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 avuç badem
*1,5 su bardağı sıcak su
*Tuz
Hazırlanışı: Tereyağında şehriyeyi kavurun. Pirinci ekleyin. Sıcak suyu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte pişirin. En son kavrulmuş badem ekleyin.
KADAYIFLI MUHALLEBİ
*Malzemeler:
*200 gr kadayıf
*1 yemek kaşığı tereyağı
*3 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı: Kadayıfı tereyağında kavurun. Süt, şeker ve nişastayı karıştırıp pişirin. Bardaklara önce kadayıf, sonra muhallebi koyun. Üzerini tekrar kadayıfla süsleyin.
AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN DENEYECEKLERE…
*********
TRABZON: 18.09- 05.36
ARTVİN:18. 01- 05. 27
GÜMÜŞHANE: 18.11- 05.37
RİZE: 18.06- 05.33
GİRESUN: 18.15- 05.41
