Samsun’un Bafra Ovası, son yıllarda “süper meyve” olarak bilinen aronya üretiminde dikkat çekici bir artış yaşıyor. Genç üretici Okan Kilitci, 2022 yılında Koşu Köyü Mahallesi’nde 5 dönümlük tarlasına diktiği aronya fidanlarından bu yıl ilk hasadı gerçekleştirecek. 1 Eylül’de başlayacak hasat için hazırlıklarını sürdüren Kilitci, aronya yetiştiriciliğine dört yıl önce başladığını belirtti. Yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle öne çıkan aronya, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, diyabetle mücadelede sağladığı faydalar ve yaşlanma etkilerini yavaşlatan özellikleriyle üreticilerin ilgisini çekiyor.
Genç üreticiden aronya hasadı müjdesi
Koşu Köyü’nde aronya üretimi yapan genç çiftçi Okan Kilitci, kısa sürede bu alanda önemli bir mesafe kat etti. Kilitci, “Aronya, yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor, diyabetle mücadelede fayda sağlıyor. Aynı zamanda yaşlanma etkilerini yavaşlatan özellikleriyle de dikkat çekiyor” dedi. Üretici, bu yıl yapılacak ilk hasadın hem verim hem de kalite açısından umut vadettiğini ifade etti.
Bafra Ovası’nda aronya üretimi artıyor
Bafra Ovası, verimli topraklarıyla birçok ürünün yetişmesine imkan tanıyor. Son yıllarda aronya tarımına ilgi artarken, bölgedeki çiftçiler bu ürünün ekonomik getirisine dikkat çekiyor. Aronya meyvesi, içerdiği C, B, E vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum ve lif bakımından da zengin olmasıyla “süper meyve” kategorisinde yer alıyor. Üretim alanlarının genişlemesiyle birlikte Samsun, aronya tarımında Türkiye’de öne çıkan bölgelerden biri haline geliyor.
Aronyanın sağlık açısından faydaları dikkat çekiyor
Aronya, güçlü antioksidan yapısıyla bağışıklık sistemini desteklerken, kalp sağlığına katkı sağladığı ve kan şekerini dengeleyici etkileriyle öne çıkıyor. Ayrıca düzenli tüketildiğinde cilt sağlığını koruduğu ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiği belirtiliyor. Bu özellikleriyle tüketici ilgisi her geçen gün artarken, üreticiler de aronya tarımını kazançlı bir alternatif olarak değerlendiriyor.
