Şekerin Doğal Alternatifi: Stevia ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

STEVIA NEDİR?

• Paraguay ve Brezilya’da yüzyıllardır kullanılan doğal bir tatlandırıcıdır.
• Japonya’da 30 yılı aşkın süredir milyonlarca kişi tarafından tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.
• Türkiye’de ise ilk kez 2009 yılında Antalya’da üretilmeye başlanmıştır.

STEVIA'NIN ÖZELLİKLERİ VE FAYDALARI

• İçerdiği Steviosid maddesi sayesinde şekerden 250-300 kat daha tatlıdır.

• Kalori değeri sıfırdır, bu yüzden diyet yapanlar için ideal bir tatlandırıcıdır.

• Kan şekerini düzenleyici etkisi bulunur ve diyabet tedavisini destekleyici niteliktedir.

• İnsülin duyarlılığını artırarak şeker metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olabilir.

• Yüksek tansiyon, mide-bağırsak problemleri ve asit-alkali dengesini koruma gibi olumlu etkileri vardır.

KULLANIM ALANLARI

• Tatlandırıcı olarak çay, kahve ve içeceklerde kullanılır.

• Şeker hastaları için güvenli bir alternatif olarak önerilir.

• Diyet ve sağlıklı beslenme programlarında yaygın olarak tercih edilir.

• Gıda katkısı olarak işlenmiş gıdalarda ve tatlandırıcılarda yer alır.

STEVIA’NIN OLASI ZARARLARI VE KISITLAMALAR

• Aşırı kullanımı erkeklerde sperm üretimini azaltabilir, bu nedenle doğum kontrol amacıyla kullanıldığı bazı yerel topluluklar mevcuttur.

• Amerika ve Kanada’da uzun süre yasaklanmış, ancak yapılan araştırmalar sonrası kullanımı serbest bırakılmıştır.

  

  Trabzon’da Sürpriz Ziyaret: Sağlık Müdürünün Babasına Moral Desteği!

  İçeriği Görüntüle

• Japonya’da ise yıllardır güvenli bir şekilde tüketilmektedir ve herhangi bir yan etkiye rastlanmamıştır.

Stevia, sağlıklı ve doğal bir tatlandırıcı olarak popülerliğini korurken, aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiği konusunda bilimsel araştırmalar devam etmektedir.