PİYASALARDA BEKLENTİ NEYDİ, NE OLDU?

Samsun'un gastronomi zenginliği TOBB'da göz doldurdu
Samsun'un gastronomi zenginliği TOBB'da göz doldurdu
İçeriği Görüntüle

Bugün 24 Mayıs 2026 Pazar. Haftaya hareketli başlayan fındık piyasası, hafta sonuna girerken dalgalı bir seyir izliyor. Ordu, Giresun ve Samsun gibi önemli üretim merkezlerinde fiyatların geçtiğimiz haftaya göre 2-3 TL bandında artış göstererek 260 TL seviyelerine yaklaşması beklentileri artırdı. Ancak bu artış her bölgeye yansımadı. Özellikle Sakarya gibi bazı piyasalarda fiyatların 160 TL brüt seviyelerine gerilemesi, "Fiyatlar yükseliyor mu, düşüyor mu?" sorusunu gündeme getirdi. Üreticiler, elindeki ürünü satmak için doğru zamanı kollarken, piyasadaki bu ikili tablo nedeniyle karar vermekte zorlanıyor. Sektör temsilcileri, yeni sezon rekolte tahminleri ve ihracat rakamları netleşene kadar bu belirsizliğin sürebileceğini ifade ediyor.


BÖLGELER ARASINDA FİYAT FARKI VAR MI?

Fındık fiyatları, ilden ile, hatta ilçeden ilçeye ciddi farklılıklar gösteriyor. Kalite ve randıman en önemli belirleyici olmaya devam ederken, arz ve talep dengesi de fiyat makasını açıyor. Giresun'da işlem gören kaliteli tombul fındık 200 TL'nin üzerindeki yerini korurken, batı Karadeniz'e gelindiğinde fiyatların belirgin şekilde düştüğü görülüyor. Bu durum, pazara ürün indirmeyi düşünen üreticilerin kendi bölgelerindeki güncel fiyatları yakından takip etmesini zorunlu kılıyor.

| İl / Bölge | Fındık Kalitesi | Fiyat (TL/Kg) |
| Giresun (Merkez) | Tombul Fındık | 205 TL |
| Giresun (Merkez) | Levant Kalite | 198 TL |
| Ordu (Merkez) | Tombul Fındık | 180 TL |
| Ordu (Merkez) | Levant Kalite | 175 TL |
| Sakarya | 50 Randıman | 160 TL (Brüt)|
| Kocaeli (Merkez) | Tombul Fındık | 165 TL |

TMO FİYATLARI NEDEN ÖNEMLİ?

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) 2025-2026 sezonu için belirlediği alım fiyatları, piyasa için bir çıpa görevi görüyor. TMO'nun Giresun kalite fındık için kilogram başına 200 TL ve Levant kalite için 195 TL olarak açıkladığı fiyatlar, serbest piyasanın hareket alanını belirliyor. Serbest piyasa fiyatları zaman zaman bu rakamların altına düşse de TMO'nun varlığı, fiyatların daha da gerilemesinin önünde bir set oluşturuyor. Özellikle sezon sonuna gelinirken üreticinin elindeki ürün miktarı ve TMO'nun alım politikaları, fiyatların gelecekteki yönü üzerinde belirleyici olacak.

Muhabir: DOĞUKAN ÖZKURT