ÜRETİCİDEN MARKET RAFINA: FİYAT FARKI UÇURUM GİBİ
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mayıs ayı üretici-market fiyat farklarını açıkladı. En çarpıcı fark ise sivri biberde görüldü: Üreticide 13 TL olan ürün, markette 49 TL’ye kadar çıktı. Bu da yüzde 283’lük devasa bir fiyat farkı anlamına geliyor.
Sivri biberin ardından kuru soğan yüzde 278, kuru fasulye yüzde 217, nohut yüzde 213, kuru incir yüzde 203 oranında artışla fiyat farkında zirveyi zorlayan ürünler oldu. Kabak da üreticide 12 lirayken markette 35 liraya kadar çıktı.
FİYATLAR KATLANDI, ÇİFTÇİ AYAKTA KALMAKTA ZORLANIYOR
Çiftçiler sadece satış fiyatındaki bu adaletsizlikle değil, aynı zamanda üretim maliyetlerindeki ciddi artışlarla da mücadele ediyor. Gübre, mazot ve özellikle elektrik zamları nedeniyle üretim yapmak her geçen gün daha zor hale geliyor. TZOB Başkanı Bayraktar, “Üretici kazanamıyor, tüketici pahalıya almak zorunda kalıyor. Zincirin ortası bozuk” diyerek sistemdeki dengesizliğe dikkat çekti.
MARKETLERDE 36 ÜRÜNÜN 17’SİNDE ZAM
Mayıs ayında marketteki ürünlerin 17’sinde fiyat artışı, 19’unda ise düşüş görüldü. Limon ve elma yüzde 22 artışla listenin başında yer aldı. Onları kuru üzüm, kuru kayısı ve maydanoz izledi. En çok ucuzlayan ürün ise sivri biber oldu. Sivri biberi yüzde 39 ile salatalık, yüzde 36 ile kabak ve yüzde 34,5 ile patlıcan takip etti.
SİSTEMİN MERKEZİNDEKİ SORUN: ARACILAR VE GİRDİ MALİYETLERİ
Bayraktar, üretici ile tüketici arasında oluşan bu fahiş farkın nedeninin aracı zincirleri ve denetimsiz piyasa yapısı olduğunu söyledi. Üreticinin doğrudan desteklenmesi, aracı sayısının azaltılması ve denetim mekanizmasının devreye alınması gerektiğini vurguladı.
