TÜİK Açıkladı: Tavuk Eti Üretiminde Yüzde 14,8 Artış
Verilere göre tavuk eti üretimi hem aylık hem de yıllık bazda yükseliş gösterdi. Mayıs ayında 202 bin 336 ton olan tavuk eti üretimi, haziranda yüzde 14,8 artarak 232 bin 238 tona ulaştı. Geçen yılın aynı ayına göre tavuk eti üretiminde yüzde 14,7, kesilen tavuk sayısında ise yüzde 14,4 artış kaydedildi. Tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda yüzde 21 yükselirken, aylık bazda yüzde 1 düşüş gösterdi.
Tavuk Eti Üretimi 232 Bin 238 Tona Çıktı
TÜİK verilerine göre tavuk eti üretiminde haziran ayında dikkat çekici bir artış yaşandı.
Mayıs ayında 202 bin 336 ton olarak kaydedilen üretim, haziran ayında yüzde 14,8 artarak 232 bin 238 tona yükseldi.
Yıllık bazda da üretimde artış görüldü. Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,7 yükseldi.
Kesilen tavuk sayısındaki yıllık artış ise yüzde 14,4 olarak gerçekleşti. Böylece haziran ayında kümes hayvancılığı üretiminde özellikle tavuk eti tarafındaki yükseliş öne çıktı.
Yumurta Üretiminde Aylık Düşüş Yaşandı
Tavuk yumurtası üretiminde haziran ayında aylık bazda gerileme kaydedildi.
Mayıs ayında 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, haziranda yüzde 1 azalarak 1 milyar 838 milyon 966 bin adede düştü.
Aylık düşüşe rağmen yıllık karşılaştırmada önemli bir yükseliş yaşandı.
Tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21 arttı.
Böylece yumurta üretiminde aylık bazda sınırlı gerileme görülürken, yıllık bazdaki güçlü artış dikkat çekti.
İlk 6 Ayda Yumurta Üretimi Yüzde 18,6 Arttı
Ocak-haziran dönemine ilişkin veriler de kümes hayvancılığı üretimindeki genel görünümü ortaya koydu.
Yılın ilk altı ayında tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,6 yükseldi.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısında yüzde 1,2 artış kaydedildi.
Tavuk eti üretimi ise ocak-haziran döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,3 arttı.
İlk altı aylık verilerde en yüksek artışın tavuk yumurtası üretiminde gerçekleştiği görüldü.
Haziran Ayında Üretim Verileri Nasıl Değişti?
Haziran 2026 döneminde açıklanan temel kümes hayvancılığı verileri şöyle:
Üretim Kalemi Haziran Verisi Değişim
Tavuk eti üretimi 232 bin 238 ton Aylık yüzde 14,8 artış
Tavuk eti üretimi 232 bin 238 ton Yıllık yüzde 14,7 artış
Kesilen tavuk sayısı - Yıllık yüzde 14,4 artış
Tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 838 milyon 966 bin adet Aylık yüzde 1 düşüş
Tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 838 milyon 966 bin adet Yıllık yüzde 21 artış
TÜİK’in Haziran 2026 Kümes Hayvancılığı Üretimi verileri, tavuk eti üretiminin aylık ve yıllık bazda arttığını ortaya koydu. Tavuk yumurtası üretimi aylık olarak gerilerken, yıllık bazda yüzde 21 yükseldi. Siz de açıklanan üretim rakamlarına ilişkin düşüncelerinizi paylaşabilirsiniz.
