Trabzon'da balık sezonu hareketli geçerken, tezgahların en çok ilgi gören balığı istavrit oldu. Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde yer alan balıkçı tezgahlarında, hamsi ve mezgitin fiyatı 200-250 liraya kadar çıkarken, istavritin kilogramı 100 liradan alıcı buluyor. Fiyatı görece uygun olan istavrit, hem satıcıların hem de vatandaşların tercihinde ilk sıralara yerleşti.
Hamsi pahalı, ilgi istavrite kaydı
Balıkçı Kadir Pınar, hamsi fiyatlarındaki artışın vatandaşları istavrite yönlendirdiğini belirterek,
“Hamsinin fiyatı son günlerde yüksek. 250 liraya kadar çıktı. Bu nedenle halk istavriti tercih ediyor” dedi.
Pınar, hamsinin fiyatının 100 liranın altına düşmesini beklemediğini de ifade ederek, hamsi bolluğunun kasım ortasından aralık başına doğru yaşanabileceğini söyledi.
Palamut bu sezon az, fiyatlar yüksek
Kadir Pınar, palamudun bu sezon istenilen seviyede avlanamadığını, ancak az da olsa tezgahlarda yerini almaya başladığını belirtti.
Balıkçı Emin Avcı ise fiyatlardaki dalgalanmanın günlük balık miktarına bağlı olduğunu vurguladı:
“Dün hamsi kasası 1.500 liraydı, bugün 3.000 lira. Hamsinin kilosu şu anda 250 lira. Balık bol gelirse ucuz, az gelirse pahalı oluyor. Yine de balık mevsimindeyiz, satışlar genel olarak iyi” dedi.
Vatandaşın tercihi: Taze ve uygun fiyatlı istavrit
Fiyat ve tazelik bakımından istavritin öne çıktığını belirten vatandaşlar da tezgahlarda tercihini bu yönde kullanıyor.
Düzköy’den geldiğini belirten Yetti Eren, “Bugünün en taze balığının istavrit olduğunu söylediler. Fiyat da uygun, kilosu 100 lira. Gelmişken aldık” diye konuştu.
Tezgahtaki diğer fiyatlar
Trabzon’da balık tezgahlarında güncel fiyatlar şöyle:
Hamsi: 200 – 250 TL
Mezgit: 200 – 250 TL
Tirsi: 200 TL
Somon: 250 TL
Levrek: 500 TL
Çupra: 450 TL
Palamut: 100 TL
İstavrit: 100 TL
Balıkçılar, fiyatların denizden gelen balık miktarına göre günlük olarak değiştiğini ve vatandaşların taze ürüne ilgisinin sürdüğünü ifade ediyor.
