Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, beraberinde Belediye Başkan Yardımcısı Ernul Arslan ve Zabıta Müdürü Hasan Günaydın ile birlikte zabıta ekiplerinin denetimlerine katıldı.
Çukurçayır mahallesindeki market, kafeterya, restoran ve yemek şirketlerinde yapılan denetimlerde hijyen kuralları, ürünlerin sağlık koşullarına uygunluğu, son tüketim tarihleri, mutfak temizliği hassas bir şekilde incelendi.
Halk sağlığını koruma adına titiz bir çalışma gerçekleştirdiklerini ifade eden Başkan Kaya, hiçbir suiistimale izin vermeyeceklerini ifade etti. Başkan Kaya, “Gıda güvenliği konusuna hepimizin çok dikkat etmesi lazım. Zabıta personellerimiz işyerlerimizi sık sık ziyaret ederek eksikleri belirliyor, gerekli uyarıları yapıyor. Denetimlerimiz, halkımızın sağlığı içindir. Halkımızın sağlığı ve huzuru söz konusu olduğunda, hiçbir suiistimale izin vermeyiz” dedi.
“VATANDAŞIN CAN GÜVENLİĞİ HEM BİZLERE HEM DE ESNAFLARA EMANET”
Ziyaret ettiği esnaflara da uyarılarda bulunan Başkan Kaya, “Çok önemli bir iş yapıyorsunuz. Vatandaşımız da sizlere güvenip kendi evinde pişmiş gibi güvenerek yemeklerden yiyor. Vatandaşın can güvenliği hem bizlere hem sizlere emanet. Bu yüzden işimizi temiz yaparsak vatandaşımız da temiz, sağlıklı gıda tüketir ve hiçbir sıkıntı yaşamayız. Yemediğimiz hiçbir şeyi vatandaşımıza yedirmiyoruz, temel ölçümüz budur. Vatandaşlarımız sağlığını tehdit eden olaylardan dolayı çok tedirgin. Bu süreci doğru yönetemezsek dışarda insanlar yemek yemekten kesilmeye başlayacak. Daha dikkatli, daha titiz çalışmak zorundayız” diye konuştu.
ZABITA EKİPLERİ İŞ BAŞINDA
Ortahisar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kasım ayının ilk 3 haftasında 35 okul kantini, 189 restoran, kafe ve market denetledi. Kantinlerde öğrencilerin sağlıksız ve güvensiz gıdalardan korunması için; kantinlerde satılması sakıncalı ürünlerin olup olmadığı, ürünlerin saklama koşulları, son kullanma tarihleri, hijyen kuralları incelerken, restoran ve kafelerde de ürünlerin sağlık koşullarına uygunluğu, son tüketim tarihleri, mutfak temizliği hassas bir şekilde denetlendi. 10 işyeri ruhsatsız faaliyet, kumar oynatma, hijyen kuralları ve gıda güvenliğine uygunsuz hizmetten dolayı kapatılırken, 20 işyerine de idari para cezası uygulandı.
