Hamsi Tezgahlara Erken Geldi
Trabzon’da balık sezonu hareketli başladı. Özellikle Karadeniz’in simgesi haline gelen hamsi, bu yıl tezgahlara erken geldi. Ortahisar ilçesindeki balıkçı tezgahlarında kilogramı 100 TL’den satışa sunulan hamsi, vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılandı. Balıkçı esnafı, bu sezon palamut avının az olmasının hamsinin erken çıkmasına neden olduğunu belirtiyor.
Fiyatlar Düşebilir: “Hava Soğudukça Daha Bol ve Lezzetli Olacak”
Balıkçı Çetin Kavzoğlu, hamsinin hem fiyatı hem de lezzetiyle vatandaşları mutlu ettiğini söyledi. “Bu sezon palamut yok. O nedenle hamsi sezonu erken açıldı. Şu an tezgahlarda bolca bulunuyor. İlerleyen günlerde hava soğudukça hem daha da lezzetlenecek hem de fiyatı biraz daha düşebilir” dedi.
Kavzoğlu ayrıca, hamsinin çoğunlukla Trabzon ve Giresun açıklarında avlandığını ve yerli olduğunu vurguladı.
Tezgahta Diğer Balıkların Fiyatları da Dikkat Çekiyor
Trabzon’daki balık tezgahlarında yalnızca hamsi değil, farklı balık çeşitleri de yer alıyor. İşte güncel fiyatlar:
Balık Türü Kilogram Fiyatı (TL)
Hamsi 100
İstavrit 100
Tirsi 200
Mezgit 250
Alabalık 250
Somon 250
Palamut 400
Çipura 450
Balıkçılar, fiyatların hava koşullarına ve av durumuna göre değişkenlik gösterebileceğini belirtiyor.
Karadeniz Hamsisi Yine Revaçta
Karadeniz’in meşhur lezzeti olan yerli hamsi, her yıl olduğu gibi bu yıl da sofraların baş tacı olacağa benziyor. Özellikle palamut eksikliği, tüketiciyi hamsiye yönlendirirken, erken başlayan sezon hem esnafı hem de tüketiciyi memnun etti.
