Hamsi, Avrupa Sofralarının Gözdesi Oldu
Türkiye'nin deniz ürünleri ihracatında önemli bir yer tutan hamsi, yalnızca iç tüketimde değil, uluslararası pazarda da dikkat çekici bir yer edinmeye devam ediyor. Son açıklanan ihracat verilerine göre, 2025 yılı boyunca Türkiye’den toplam 4 milyon 39 bin 477 kilogram hamsi, 21 ülkeye ihraç edildi ve karşılığında 16 milyon 172 bin 978 dolar döviz girdisi sağlandı. Bu rakam, bir önceki yıla göre hem miktar hem de gelir bazında artış anlamına geliyor. 2024 yılında aynı dönemde 15 milyon 147 bin 738 dolar gelir elde edilmişti.
Belçika, Fransa ve Almanya İlk Üçte
2025 verilerine göre Türkiye’den en fazla hamsi ihracatı yapılan ülke Belçika oldu. Bu ülkeye yapılan ihracat 4 milyon 787 bin 912 dolar gelir sağladı. Belçika’yı 4 milyon 594 bin 218 dolar ile Fransa, 2 milyon 207 bin 522 dolar ile Almanya izledi. Bu üç ülkenin ortak özelliği, gurbetçi Türk nüfusunun yoğunluğu ile birlikte hamsi tüketiminin kültürel olarak yaygın olması.
Hamsiye talep gösteren diğer önemli pazarlar arasında Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Birleşik Krallık da yer aldı. En az ihracat ise yalnızca 444 dolar ile Suriye'ye gerçekleştirildi.
Trabzon, İhracatta Güçlü Rol Oynuyor
Karadeniz'in balıkçılık merkezi olarak bilinen Trabzon, hamsi ihracatında ülke geneline önemli katkı sunmaya devam ediyor. Trabzon’dan 2025 yılında toplam 231 bin 426 kilogram hamsi, 8 ülkeye ihraç edildi ve bu satışlardan 662 bin 115 dolar döviz girdisi sağlandı. Bir önceki yıl 5 ülkeye 417 bin 225 dolar değerinde ihracat yapılmıştı. Bu veriler, ilin ihracat hacmini istikrarlı şekilde artırdığını gösteriyor.
Trabzon’dan yapılan ihracatta Almanya öne çıkarak 415 bin 428 dolarlık alımla ilk sırada yer aldı. Onu Birleşik Krallık (79 bin 735 dolar) ve Ukrayna (54 bin 200 dolar) takip etti. Veriler, Trabzon’un özellikle Avrupa pazarına yönelik ihracatta etkinliğini sürdürdüğünü ortaya koyuyor.
Hamsi, Türkiye Ekonomisine Katkı Sunmaya Devam Ediyor
Hamsi, Türkiye’nin sadece geleneksel sofralarının vazgeçilmezi değil, aynı zamanda ihracat gelirleri açısından da önemli bir kalem olmayı sürdürüyor. Avrupa başta olmak üzere çeşitli pazarlarda Türk hamsisine olan talep, balıkçılık sektörünün dış ticaret kapasitesine olumlu yansıyor. Özellikle işlenmiş ya da dondurulmuş ürün kategorisinde ihracat artarken, kalite ve sürdürülebilirlik açısından yapılan yatırımların da etkisi hissediliyor.
