Hamsi İhracatından 2025’te 16 Milyon Dolar Gelir: Yüzde 7 Artış
Türkiye’nin su ürünleri ihracatında önemli bir yer tutan hamsi, 2025 yılında da Avrupa pazarlarında ilgi görmeye devam etti. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, 2025 yılı Ocak-Aralık döneminde hamsi ihracatından elde edilen gelir, 2024’e kıyasla yüzde 7 artış göstererek 16 milyon 172 bin 978 dolara yükseldi. Aynı dönemde ihraç edilen hamsi miktarı ise yüzde 22’lik artışla 4 bin 39 tona çıktı.
En fazla hamsi Belçika, Fransa ve Almanya’ya gitti
2025 yılında Türkiye’den 21 ülkeye hamsi ihraç edilirken, en fazla dış satım Avrupa ülkelerine yapıldı. Listenin başında yer alan Belçika'ya yapılan ihracat 4 milyon 787 bin 912 doları buldu. Onu Fransa (4 milyon 594 bin 218 dolar) ve Almanya (2 milyon 207 bin 522 dolar) izledi.
Geçmiş yıllardan farklı olarak bu yıl Bulgaristan, Avustralya ve Suriye de Türkiye’den hamsi ithal eden ülkeler arasına katıldı. Bu durum, pazar çeşitliliğinde olumlu bir genişlemeye işaret etti.
Katma değerli ürünlere ilgi artıyor
DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin su ürünleri ihracatında hâlâ stratejik bir ürün olmayı sürdürdüğünü belirtti. Özellikle işlenmiş ve katma değerli ürünlere olan talebin artmasının sektör adına sevindirici bir gelişme olduğunu kaydeden Gürdoğan, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Hedefimiz, hamsinin işlenerek yüksek katma değerli ürünler haline getirilip ihraç edilmesini sağlamak. Bu hem ihracat gelirimizi artıracak hem de farklı tüketici profillerine ulaşarak yeni pazarlara girmemizi kolaylaştıracak.”
“Sürdürülebilirlik için kıyıdaş ülkeler eşgüdüm içinde olmalı”
Hamsi ihracatında miktar artışı sevindirici olsa da, stokların korunması ve sürdürülebilirlik açısından dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Gürdoğan, Karadeniz’e kıyısı bulunan ülkelerin avlanma konusunda ortak hareket etmesi gerektiğini söyledi:
“Av yasaklarının eş zamanlı uygulanması, türün devamlılığı açısından hayati önem taşıyor. Türkiye bu konuda üzerine düşeni yapıyor, ama bölgesel iş birliği şart.”
Gürdoğan, su ürünleri ihracatında yakalanan ivmenin korunabilmesi için hem üretim hem pazarlama ayağında planlı hareket edilmesinin gerekliliğine dikkat çekti.
Türkiye’nin 2025 yılında hamsi ihracatında hem gelir hem miktar bazında sağladığı artış, sektöre moral verirken; işlenmiş ürün stratejisi ve sürdürülebilirlik vurgusu geleceğe dair umut veriyor.
