Rize’de palamut bolluğu tezgahlara yansıdı
Kent merkezinde satışa sunulan palamutların adet fiyatı ağırlığına göre 50 liradan başlarken, bazı tezgahlarda 75 ila 100 lira arasında değişen fiyatlar görülüyor. Balıkçılar, sezonun palamut açısından oldukça verimli başladığını belirtirken vatandaşların da özellikle uygun fiyatı nedeniyle palamuda yoğun ilgi gösterdiğini söylüyor. Tezgahlarda istavrit, mezgit, barbun, çinekop ve sargan da yer alırken, en çok talep gören balığın palamut olduğu ifade ediliyor.
Palamutun fiyatı 50 liradan başlıyor
Rize kent merkezinde bulunan balıkçı tezgahlarında palamut bolluğu dikkat çekiyor. Karadeniz’de bol miktarda avlanan palamut, ağırlığına göre farklı fiyatlardan satışa sunuluyor. Palamutun adet fiyatı 50 liradan başlarken, bazı balıklar 75 ila 100 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Tezgahlarda palamutun yanı sıra farklı balık çeşitleri de bulunuyor. İstavritin kilogramı 150 liradan, mezgit 200 liradan, barbun 300 liradan satılıyor. Çinekop ve sarganın kilogram fiyatı ise 400 liraya kadar çıkıyor.
Tezgahlarda en çok palamut tercih ediliyor
Balıkçı Soner Birinci, av sezonuna palamut bolluğuyla başladıklarını belirterek vatandaşların da bu balığa yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Tezgahlarda en fazla bulunan balığın palamut olduğunu ifade eden Birinci, müşterilerin geldiğinde öncelikle palamut fiyatlarını sorduğunu anlattı.
Birinci, “Fiyatlarımız uygun. Palamut bolluğundan bütün balıkçıların yüzü gülüyor, hem satan hem tutan. Palamutu 75 liraya satıyoruz, 700-800 gram geliyor bir tanesi. Şu anda tezgahlarda en çok olan balık palamut. Zaten müşteri geldiği zaman direkt palamutu soruyor” dedi.
“Bu sezon adeta palamut yılı”
Bu sezon Karadeniz’de yaşanan bolluğa dikkat çeken Soner Birinci, vatandaşların kış ayları için de palamut alabileceğini belirtti. Palamutun hem miktarının fazla olması hem de fiyatının diğer bazı balık çeşitlerine göre daha uygun olması vatandaşların tercihinde etkili oluyor.
Birinci, “Halkımızın dolaplara koyacağı bollukta palamut var. Hemen hemen 2-3 kişiyi de doyuruyor” ifadelerini kullandı. Balıkçılar, palamut bolluğunun hem avcılık yapanların hem de satış gerçekleştiren esnafın yüzünü güldürdüğünü belirtiyor.
Vatandaş fiyatlardan memnun
Rize’de palamut alışverişi yapan vatandaşlar da fiyatların uygun olduğunu düşünüyor. Palamut alan İsrafil Köse, diğer balık çeşitlerinin fiyatlarıyla karşılaştırıldığında palamutun daha uygun kaldığını söyledi.
Köse, “Çünkü mezgit 200, palamut 75 lira ve gayet uygun. Herkese tavsiye ederim zaten balık mevsimi” dedi. Palamutun tezgahlarda bol miktarda bulunması ve fiyatının 50 liradan başlaması, balık alışverişi yapan vatandaşların ilgisini artırıyor.
Karadeniz’deki palamut bolluğu Rize’de hem balıkçıları hem de vatandaşları memnun etti. Sezonun en fazla tercih edilen balığı haline gelen palamut, tezgahlarda ağırlığına göre 50 ila 100 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
