Ordu’da bir dönem kapanma noktasına gelen yumurta üretimi sektörü, son yıllarda verilen desteklerle yeniden ayağa kalktı. Üreticilerin yaşadığı pazar ve maliyet sorunları nedeniyle büyük zararların yaşandığı sektörde, uygulanan projelerle tablo tersine döndü. Bugün Ordu, artan işletme sayısı ve üretim kapasitesiyle bölgenin dikkat çeken yumurta üretim merkezlerinden biri haline geldi. Yıllık yaklaşık 50 milyon yumurta üretiminin yapıldığı kentte, sektörün il ekonomisine sağladığı katkı 500 milyon liraya ulaştı.
“Destekler sektörü ayağa kaldırdı”
Ordu Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Celal Sezgi, sektörde yaşanan dönüşümü değerlendirerek önemli açıklamalarda bulundu. 2014-2019 yılları arasında Ordu’da faaliyet gösteren 75 yumurta işletmesinden 65’inin kapandığını hatırlatan Sezgi, verilen desteklerle üreticilerin yeniden umutlandığını söyledi. Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı yarka dağıtımı ve yem desteklerinin üreticiyi rahatlattığını belirten Sezgi, sektörün bu sayede zarardan kurtulduğunu ifade etti.
İşletme sayısı arttı, üretim katlandı
Geçmişte yılda yaklaşık 5 milyon yumurta üretilen Ordu’da, bugün bu rakamın 50 milyona yaklaştığını dile getiren Sezgi, sektördeki büyümenin somut rakamlarla ortada olduğunu vurguladı. Daha önce ayakta kalmakta zorlanan üreticilerin yeniden yatırım yapmaya başladığını kaydeden Sezgi, bugün il genelinde 85 yumurta işletmesinin faaliyet gösterdiğini söyledi. Aylık yaklaşık 35 milyon lira gelir elde edildiğini belirten Sezgi, bu üretimin Ordu ekonomisine yıllık 500 milyon liralık katkı sağladığını aktardı.
Ordu yumurtası pazarda yerini aldı
Üretimdeki artışın pazarlama alanına da yansıdığını ifade eden Sezgi, Ordu’da üretilen yumurtaların zincir market raflarında yer almaya başladığını söyledi. Ürünlerin Türkiye’nin birçok noktasına ulaştığını belirten Sezgi, bir dönem ihracat da yapıldığını dile getirdi. İç piyasadaki yoğun talep nedeniyle ihracata ara verildiğini kaydeden Sezgi, ilerleyen süreçte yeniden dış pazarlara açılmayı hedeflediklerini ifade etti.
Hedef 100 milyon yumurta üretimi
Sektörün önümüzdeki döneme ilişkin hedeflerini de paylaşan Celal Sezgi, üretim kapasitesini daha da artırmak istediklerini söyledi. Yapımı süren yeni tesislerin sektöre ciddi katkı sağlayacağını belirten Sezgi, yıllık üretimi kısa vadede 100 milyon yumurtaya çıkarmayı hedeflediklerini vurguladı. Yeni yatırımlarla birlikte Ordu’nun yumurta üretiminde bölgesel bir merkez olma yolunda ilerlediğini ifade etti.
Ekonomiye ve istihdama katkı sürüyor
Yumurta üretimindeki bu yükselişin yalnızca üreticilere değil, il genelindeki istihdama ve ekonomik canlılığa da katkı sunduğu belirtiliyor. Sektördeki büyümenin devam etmesi halinde Ordu’nun tarım ve hayvancılık alanında daha güçlü bir konuma gelmesi bekleniyor.
